Impasto - Pizzeria — Restaurant in Rome

This is one of the best places to get inexpensive great pizzas. The lady there was very nice, and friendly, and always with a smile. She didn't speak much English, but helped us as much as she could while we were standing there wondering what to order. We ate from there multiple times (although there's a couple of tables, it's not really a sit in and eat kind of place) and we would definitely recommend it to anyone who's...

Sono un cliente abituale di questa pizzeria al taglio, dato che lavoro nelle vicinanze e mi capita spesso di fermarmi lì per pranzo. La pizza è buona, anche se i prezzi sono decisamente elevati. Recentemente, in occasione di un concerto all’Auditorium Parco della Musica, mi sono trovato a cenare nello stesso locale, approfittando della vicinanza e della mancanza di tempo. Con mia grande sorpresa, ho speso quasi la metà rispetto a quanto pago abitualmente a pranzo. Questo mi porta a pensare che i prezzi applicati durante la pausa pranzo, probabilmente rivolti ai lavoratori della zona, siano gonfiati. Sul muro è esposto un listino con il prezzo della pizza al kg, ma evidentemente si riferisce solo alla cena. Inoltre, la bilancia utilizzata per pesare quanto si consuma ha il display con il peso e il costo al kg coperti, dettaglio che appare quanto meno discutibile. Una situazione inaccettabile. Provvederò a segnalare la cosa agli...

Delicious pizza with a crispy and firm crust, lots of toppings. Perfect in taste. The dough is light and airy, yet holds up well under the generous toppings. Each bite is a delightful combination of flavors and textures. Highly recommended for those who appreciate a...