Inka Chicken-Ristorante Peruviano — Restaurant in Rome

The place was far away from I was living ,but I decided to go and see the place so went to buy "pollo a la brasa " for taking away. They were fast, however to be honest, the food had not flavor, with the creams it's the same history and the dessert "tres leches" had poor quality in comparison to other places in Rome that sell it (it seemed like any cake that just added the milk) . I cannot talk about the other dishes, probably they are much better because I saw a lot people, but being honest there are much much better places for eating Pollo a la...

Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria che vi trasporti direttamente nelle vivaci strade di Lima, Inka Chicken è la destinazione perfetta. Questo ristorante peruviano incanta i suoi ospiti fin dal primo assaggio del loro celebre pollo allo spiedo. La carne, tenera e succulenta, è il risultato di una marinatura sapientemente bilanciata con spezie ed erbe aromatiche che le conferiscono un gusto unico e inconfondibile. La pelle croccante, dorata al punto giusto, sigilla un'esplosione di sapori ad ogni boccone. Ma Inka Chicken non è solo pollo. Il menù offre una varietà di piatti tradizionali peruviani che stuzzicano la curiosità e soddisfano anche i palati più esigenti. Dai classici anticuchos (spiedini di cuore di manzo marinato) al rinfrescante ceviche (pesce crudo marinato nel lime), ogni portata è preparata con ingredienti freschi e autentici, rispettando le ricette tramandate di generazione in generazione. Ad accompagnare queste delizie, non mancano le salse tipiche peruviane, come la cremosa ají amarillo e la vivace ají rocoto, che aggiungono un tocco di piccantezza e complessità ai piatti. I contorni, come le croccanti papas fritas (patatine fritte) e l'aromatico riso, completano un pasto appagante e ricco di sapori. L'atmosfera del ristorante è accogliente e familiare, con un servizio caloroso e attento che fa sentire ogni ospite benvenuto. Che siate alla ricerca di una cena informale tra amici, un pranzo di lavoro o semplicemente vogliate scoprire i tesori della cucina peruviana, Inka Chicken rappresenta una scelta eccellente. Preparatevi a un'esperienza gustativa indimenticabile che vi lascerà con il desiderio di...

Ho cenato qui con i miei amici in una tavolata da 12. Arrivati alle 21, ci siamo accomodati e dopo mezzora ci hanno fatto finalmente ordinare almeno da bere. Dopo altri 15 min i drink sono arrivati a rate. Dopo altri 20 minuti ci hanno finalmente chiesto cosa volessimo mangiare e non abbiamo toccato cibo prima delle 23.10 (un secondo a testa). Chiunque arrivava mangiava prima di noi. Nel frattempo il locale offriva musica e un piccolo spazio per ballare, il volume altissimo non permetteva molto la conversazione. Una volta arrivato il cibo, mangiamo con una certa voracità vista l'interminabile attesa. Mi alzo per ballare una canzone lasciando delle patatine nel piatto che avrei voluto finire subito dopo ma al mio ritorno a tavola erano rimasti solo i bicchieri. Quindi dopo aver aspettato due ore dall'arrivo per mangiare non ho neppure potuto finire. Nel frattempo l'angolo pista spegne la musica e i camerieri iniziano a sbrigarsi per ritirare tutti i tavoli. Tutto d'un tratto il servizio è diventato veloce ma solo per invitarci indirettamente ad andarcene. Il cibo non era male, nulla di speciale, i drink buoni. Il conto 33 euro a testa (più della metà bevande assaporate nell'attesa di poter mettere qualcosa sotto i denti). Resto molto deluso dal servizio. Un vero peccato perché il locale è carino e il cibo non male. Due ore d'attesa e lo "sfratto" tra le righe ne fanno perdere...