La Piadineria — Restaurant in Rome

I’ve tried sandwiches from La Piadineria a few times, and the quality of the ingredients was always good. The prosciutto and meat taste very fresh, and the vegetables are opened from sealed packs, so they’re always crisp and clean.

I’m not fully convinced about the bread quality though it’s prepared quickly on a hot steel surface, and it seems unlikely that such texture and speed can be achieved without some mix beyond just flour and water.

Still, these sandwiches are way lighter and more nutritious compared to typical fast food like McDonald’s or Burger King.

They also have a good reservation system in-store, and their app works well I’ve tested it and had no issues.

The brand has expanded a lot across Italy in the last couple of years, which shows how popular it’s become.

This specific branch at Porta di Roma shopping center isn’t known for the friendliest staff they do their job but without much warmth. Waiting time is a bit long for a...

Pessima esperienza e personale non professionale e poco preparato. Mangio spesso la piadina in questo e altri punti vendita della città. .ordino un rotolo che prendo sempre perché è senza pomodoro . Una volta mi è capitato però di trovarci dentro delle belle fette grosse di pomodoro , alimento a cui sono intollerante ed ESPRESSAMENTE NON PREVISTO tra gli ingredienti da loro esposto. Mi raccomando quindi anche stavolta con ILARIA la scortese ragazzina che mi ha servito di fare attenzione e di servirmi il rotolo così come indicato nel loro menù . Non l avessi.mai fatto...comincia una storia che se io sono intollerante anche solo ad un alimento che loro cucinano lei non mi può vendere niente perché la piastra dove cucinano è uguale per tutti e potrebbero esserci delle contaminazioni. La ringrazio per la scrupolosita' ma la rassicuro che la mia è solo un ' intolleranza e che la responsabilità è mia. Continua per oltre 30 minuti a dirmi che non può vendermi nulla...mi sembra di vivere un paradosso, intervengono altri 2 clienti facendole notare che la sollevo da ogni responsabilità ...nulla, continua a ripetere la stessa solfa con la vocina stridula asserendo che queste sono.le disposizioni ricevute. Le obietto che probabilmente non.le ha recepite correttamente e la esorto.a fornirmi un modulo per sollevarla da ogni responsabilità ...nulla...chiediamo ormai eravamo tanti, di parlare con un responsabile ...Si allontana e arriva una collega che ripete la stessa filastrocca ..il responsabile si fa attendere per altri 20 minuti..Non si presenta nessuno ovviamente..questa volta parecchio scocciata mi faccio sentire e chiedo nuovamente del responsabile altrimenti avrei provveduto io a chiamare qualcuno...esce nuovamente la collega con un foglio A4 sporco di pomodoro e olio e scrive due parole in un italiano improvvisato al momento che mi chiede di firmare. Adesso sono contente...E io ho la mia piada...Ma vergognarsi no? I responsabili ci sono? Che direttive vengono impartite? È possibile mai che non si possa lasciare un complaint? Nessuno è in grado di gestirlo? Rivedete il vostro lavoro perché fa acqua da...

Sono un cliente affezionato. Sarò stato in questa filiale de La Piadineria decine di volte. Ma rispetto a quando è stata inaugurata, rispetto ai primi mesi di lavoro, devo ammettere d'aver notato un calo generale nel servizio offerto. Non mi riferisco alle ricette o agli ingredienti, anzi. Apprezzo che il brand a cadenza stagionale lanci delle novità. Mi riferisco più che altro al servizio reso da questo punto vendita nello specifico. Le ultime volte qui in particolare sono state disastrose. È capitato in un paio di occasione di ordinare dall'app sotto consiglio degli operatori, per evitare di fare la fila in cassa. Ma non si sa perché, quando si ordina dall'app, non viene assegnato alcun numero rispetto alla fila fisica in filiale. Chi prepara gli ordini take away dovrebbe quindi chiamare l'acquirente con il nome o il cognome... ma non succede. L'ordine viene infatti "parcheggiato" accanto la cassa, senza che nessuno dica niente. Così facendo per un paio di volte sono stato costretto a mangiare piadine fredde. Tralasciando il take away, l'altro ieri mi è capitato di tornare grazie ad un coupon promosso per Pasqua tramite app. Ho ordinato un rotolo, ma mi è stata consegnata una piadina. Ahimè quando mi sono accorto era già distante, consapevole tra l'altro avrei dovuto discutere con le persone in fila per farmi dare retta in cassa. In poche parole ho strapagato una piadina, vanificando il coupon ricevuto. Insomma... c'è decisamente tanto da migliorare. Se prima capitavo a Porta di Roma il pranzo da La Piadineria era sicuro al 100%. Oggi piuttosto ci penso. Spero...