Osteria Pizzeria Giovanni — Restaurant in Rome

Tipica osteria degli anni Settanta, assolutamente sconsigliata a chi non è romano o si aspetta moine, un luogo pinto e laccato. Qui trovi invece il cibo di una volta - l'oste apparentemente burbero ma simpatico, la moglie che se sai ascoltare ti racconta la sua storia e quella del quartiere. A dispetto di certe recensioni poco verisimili, mi chiedo come farebbe un'attività a restare aperta per cinquanta anni se fosse vero quanto ho letto: la risposta? Questa città è cambiata, molti che la vivono non sanno neppure cosa sia la sua storia e le tradizioni. Qui potrà capitare il giorno che la tovaglia non sia perfetta come un quadro del Louvre, però proprio queste sono le nostre radici - a volte forti come umori ruvidi da mercato od odori leziosi di verdure fritte, a volte invece scherzose e sorprendenti per la capacità di accoglierti "cor core" e con due carciofi alla giudia, un sorriso onesto e antico. Fuori di qui pertanto e via da Roma chi pensi di esserci venuto da conquistatore o a insegnar qualcosa - qui siamo tutti uguali, papi e popolino, imperatori e vinti, davanti a un buon piatto pieno e a del vino sincero: foristieri bboni e testaccini veri, una risata a vincere il tempo che passa comunque uguale...

Very rude, served locals first, then tried to get us to move telling the table was broken which it wasn't, he wanted to move us to the side out of the way so he could seat a local couple, I said no not moving then came back with menu and then said they don't pizzas, a place like this don't do pizzas lol So waited for him to go inside, then got up and...

Simply go there. The venue is Garbatella, Underground B line, a traditional atmosphere, with a very Kind and reliable staff.giovanni,the owner, is cooking there since 1959! Very good Fried Fish, spaghetti with seafruits, pizza, old Roman and neapolitan cuisine....What else for a perfect dish? Ah yes, ask for...