Pasticceria Eleonori — Restaurant in Rome

Scoperta per caso, è diventato il mio riferimento irrinunciabile per viennoiserie, pasticceria, aperitivi e ricorrenze. Sono un'appassionata, posso dire senza dubbio di aver provato tutte le pasticcerie di Roma, dintorni e non solo e questo è il miglior posto in assoluto per stupirsi e godere di vere e proprie delizie. La qualità delle materie prime utilizzate è eccellente, ma ciò che sbalordisce è la maestria e le tecniche sempre nuove con le quali riescono a creare capolavori. Viennoiserie e pasticceria grande, mignon/monoporzione, di ogni forma e con farciture ricche, sorprendenti, tutte irresistibilmente golose. Kruffin, pain suisse, croissanterie francese, pasticceria italiana e non, lievitati che ricordano la migliore tradizione del nord Europa, ma anche aperitivi e gastronomia top. La gentilezza, l'accoglienza ed i prezzi stra corretti ed accessibili a tutti, rendono questo posto una vera perla. Non vedo l'ora di assaggiare le zeppole di San Giuseppe e poi la colomba, la pastiera, il casatiello e le uova di Pasqua spettacolari. Per me, la perfezione, assolutamente consigliato.

ps: da provare, oltre le veneziane, le bavaresi, la sacher torte, il maritozzo con la panna, ... , il croissant fritto!!! io non sapevo neanche che esistesse, è sfogliato, fragrante come un cornetto francese e goloso come la ciambella più buona dell'universo! Lo zucchero semolato tra le sfoglie mi fa impazzire!! 😍 anche solo per questo, varrebbe bene la traversata in autobus...

Sono andato in questa pasticceria avendo letto le recensioni precedenti che la definivano più che egregia… Arrivato lì, prendo 4 mignon (non hanno paste di dimensioni normali) e mi viene a costare 5,20 €, cioè 1,30 € a mignon. Trovo il prezzo assolutamente esorbitante e anche inadeguato rispetto alla qualità del prodotto che risulta essere un 6,5 e non di più. Sicuramente non frequenterò più questo esercizio né tantomeno lo raccomanderò… Anzi… Allego una foto per far vedere le dimensioni veramente...

prima Sacher presa per il compleanno di mia sorella strepitosa, era febbraio, a marzo per il compleanno di mio figlio ritorno, dico vado sul sicuro, ma un'altra torta pan di Spagna duro come pochi, materia prima ottima ma forse è cambiato il pasticcere o era solo una giornata no, capita faccio piu o meno questo di mestiere, oggi ritorno me la aveva chiesta mia nipote che aveva assaggiato la prima.... delusa anche lei pan di Spagna duro non va bene... deluso ma inizialmente...