Lascio una stella a malincuore non per il cibo (che non ho avuto modo di mangiare mio malgrado) ma per il trattamento che ci è stato riservato. Volevo festeggiare il mio compleanno sabato 26 febbraio a pranzo invitando cari amici e parenti, e per questo la mia compagna e io ci siamo recati al Refettorio ben 8 giorni prima, per vedere il posto, parlare con il proprietario e prendere accordi. Lo abbiamo incontrato ed è stato molto disponibile e gentile. Abbiamo chiesto un tavolo fuori con coperture e funghi riscaldanti per favorire alcuni invitati fumatori. La mia compagna, essendo febbraio un mese con il meteo ‘ballerino’, aveva chiesto se le coperture potessero tenere in caso di pioggia e anche su questo punto siamo stati rassicurati. Sabato alle 13,20, 10 minuti prima dell’appuntamento per il pranzo, mi chiama una persona del Refettorio per dirmi che avevano tolto le coperture per via del vento e che non c’era neanche posto dentro perché i tavoli erano stati tutti assegnati. Mi dice che il mio telefono era stato irraggiungibile tutta la mattina. Mi dispiace molto ma devo dire che questo è de tutto IMPOSSIBILE, io lavoro spesso da casa, dove ero stato tutta la mattina con il cellulare acceso, e sono raggiunto sempre da moltissime chiamate. Aggiungo che bastava comunque inviarmi un messaggio su whatsapp ma evidentemente costava troppo sforzo farlo. Quindi mi sono ritrovato con la prospettiva di far mangiare i miei ospiti al freddo, anzi al freddissimo, con estremo disagio per tutti. Una situazione imbarazzante a dir poco. Mi è venuto uno sconforto senza pari. Il problema oggettivo del vento lo comprendo, non è responsabilità di nessuno ma AVVISARMI 10 MINUTI PRIMA DEL PRANZO LO TROVO INCREDIBILMENTE SCORRETTO!!!!! Per fortuna la mia compagna ha trovato in 5 minuti un altro posto, molto bello e molto vicino e abbiamo fatto a tempo ad avvisare i nostri ospiti. Tutto risolto ma non certo grazie al Refettorio. Peccato non saprò mai come si...
Read moreProvato in altre circostanze e trovato sempre una gradevole declinazione nel panorama culinario di Monteverde: senza infamia nè lode, ma gradevole. In questa circostanza però, ho avuto la sgradevole opportunità di interfacciarmi con quello che si è qualificato come Proprietario/Gestore. Svapo la sigaretta elettronica e nei locali dove questa abitudine è esplicitamente vietata, come previsto, mi riservo di non andare. È la prima volta che mi sono trovato a cenare all'interno del locale e pertanto, non vedendo gli esplici divieti previsti (ma solo quelli relativi al fumo 'tradizionale'...) ho svapato serenamente fino all'arrivo del proprietario che, in escalation di maleducata ignoranza in materia, mi rappresentava che nel suo locale vigeva il divieto di fumo (ero sotto il cartello di divieto e se non altro lo immaginavo). Avrei potuto serenamente continuare (se avesse chiamato la Polizia Locale sarebbero emerse le mie ragioni sancite dal d.a. 6/2016: in assenza di esplicito divieto all'ingresso, lo svapo è consentito) ma dietro la 'minaccia' di allontanarmi dal locale, essendo io in compagnia di amici, ho preferito desistere. Cionondimeno so in quale altro locale non andare, adesso, oltre che sconsigliarlo a terzi per la maleducazione...
Read moreWhen I say this is the second best plate of food I have had in Italy, I mean it. The first is in Cortona and the second was this plate of pheasant. It is a pretty pricey place for the area, but not for food quality. We ordered several apps for the table including salted fish on chick peas and cow stomach. Both were great. We also tried a variety of main dishes the best being...
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