Ristorante 481 — Restaurant in Rome

This place is really a hidden gem. I hope more people find it. The portion sizes were plenty. The attached pictures show a half portion for each plate (we requested to split the plates, which was accommodated). This was one of the best meals I've had in a very long time. My compliments...

Etwas versteckt im Hotel Carpegna Palace befindet sich das Ristorante 481 in der Via Aurelia 481. Schön eigedeckte Tische in einem Raum mit Atmosphäre. Die Karte ist überschaubar gross, allerdings mit ausgewählten, jeden Tag wechselnden Gerichten. Dazu eine aufmerksame und sehr nette Bedienung, die auf die Gäste eingeht. Da heute ein Gericht etwas übersalzen war, wurde anstandslos eine Alternative angeboten. Da wir bereits gesättigt waren, wurde das Essen nicht berechnet, ebenso wie die beiden bestellten Cappuccini. Wir haben uns lange nicht mehr so gut aufgehoben gefühlt wie hier im...

Mai visto una situazione simile, arrivato poco fa dopo aver prenotato e davanti a me mi hanno cancellato la prenotazione che avevo fatto con the fork. Se non sapete rispettare la situazione di accettare prenotazioni non inserite queste offerte perché la gente si sposta per venire da voi. Personale maleducato avrebbe #dovuto scusarsi e accettare e questo ciò che fanno i buoni ristoranti dalle bettole, e mi dispiace perché la location è inserita in una struttura alberghiera che porta un bel nome. Vergognatevi. ps aspetto un messaggio da un...