Ristorante Antamoro — Restaurant in Rome

l Ristorante Antamoro è un autentico viaggio nei sapori della cucina sarda, un luogo dove la tradizione incontra l’eccellenza. L’atmosfera è calda e accogliente, perfetta per chi cerca una serata speciale all’insegna della qualità.

I piatti sono un omaggio alla Sardegna, preparati con ingredienti freschissimi e un’attenzione al dettaglio unica. Tra le specialità, consiglio vivamente il porceddu croccante e saporito o i deliziosi culurgiones che esaltano i sapori autentici della terra sarda. Ogni boccone racconta la passione per la tradizione.

Un ringraziamento speciale va a Massimo, il proprietario, che con la sua accoglienza e professionalità rende l’esperienza ancora più piacevole. La sua conoscenza dei piatti e dei vini sardi aggiunge un tocco personale che fa sentire ogni cliente un ospite speciale.

In poche parole, il Ristorante Antamoro è una tappa obbligata per chi desidera gustare la vera cucina sarda in un ambiente raffinato e curato. Complimenti a tutto lo staff e a Massimo per...

Eccezzionale! Prenotato per una cena in famiglia, di cui una persona vegana. Il locale molto curato e accogliente. Personale simpatico e alla mano, oltre che molto preparato. Decidiamo per una cena a base di pesce, con antipasti, primi/secondi (chi ha preso il primo chi il secondo) e dolci. Cibo delizioso e presentazione del piatto elegante!! Le porzioni sono più che giuste, non si esce con la pancia mezza vuota. E anche la bocca resta appagata dagli ottimi sapori dei piatti. Ottimi anche i piatti vegani. Non sono presenti sul menù ma sono stati curati direttamente dallo chef che ha tirato fuori accostamenti da un sapore superlativo. Ottimo ristorante quindi anche per vegani e vegetariani, che possono stare tranquilli e affidarsi alle mani dello chef. Conto: 40€ a testa. Non poco ma considerando la qualità e quantità dei piatti e il servizio offerto, il prezzo è più che...

Sopravvalutato secondo il mio parere, pochi piatti che dovrebbero essere perfetti e non lo sono, pasta con le vongole con il datterino dolce giallo che rovina tutta la magia delle vongole. Stà Ca...Zo di Bottarga non la usate, non serve...... Nasconde i sapori. Stupenda l' insalata di mare, fresca e fatta al momento. Secondi da capire, il rombo alla piastra è buono di suo ma se per fare i ricercati mi ci mettete la crema di piselli o la purea di Topinambur oppure i carciofi e le fave non è che i piatti sono più buoni, anzi....... Prezzi elevati per la zona, il posto, il servizio, quello che è stato consumato, specie senza dolci e vino ma solo acqua, 1 antipasto, 1 primo, 2 secondi....85€ sono eccessivi proprio perchè non c'è scelta ma pochi piatti che dovrebbero essere superlativi. Rimane sempre il fatto che i gusti sono soggettivi e quanto scritto vale per me...