Ristorante cinese Hi Baozi — Restaurant in Rome

Finalmente un ristorante cinese che non ti propone roba commerciale che ormai la sa fare anche il mio fornaio ma punta tutto sul gusto originale e autentico di ogni piatto! Tutto buonissimo, dagli involtini alla carne, passando per il loro cavallo di battaglia, i baozi, che sono davvero la fine del mondo: prima volta che li assaggio e me ne sono innamorato. Complimenti anche al personale, con il quale è difficile la comunicazione in quanto sono cinesi di nascita ma lo reputo un punto a favore perché è il biglietto da visita delle loro ricette autentiche. Unici appunti: il prezzo che lo reputo conveniente ma un po' sopra la media di altri ristoranti cinesi, l'ambiente che non mi ha fatto impazzire in quanto un po' dall'aspetto "cheap", e i biglietti della furtuna che hanno frasi un po' tristi rispetto a quelli a cui sono abituato. Resta comunque super valido e lo consiglio a chiunque voglia assaporare la vera...

The owner, a Chinese lady, was very rude. I wanted to order take away, by the time there were a lot of available tables to seat. It was nice busy hours, but she forced me to stand all the time when looking at the menu and waiting for the food. Really...

Abbiamo pranzato diverse volte in questo locale, da quando è stato trasformato in HI Baozi, per me e mio marito che lo conoscevamo e cenavamo qui molto spesso in passato, quando era il classico ristorante cinese (comunque buono). Adesso siamo davvero però ad un livello di cucina superiore alla media e ne siamo nuovamente rimasti soddisfatti! Piatti ben realizzati, digeribili, appetitosi e golosi, probabilmente meno occidentalizzati bensì più asiatici ed il risultato è strepitoso non c'è che dire. L'ambiente è pulito, semplice e spartano ma risulta comunque accogliente senza fronzoli o eccessive decorazioni, lo staff è molto educato e la vicinanza con la metropolitana fermata Lucio Sestio, lo rende facilmente raggiungibile. Prezzi rapportati alla qualità e...