Io e mia moglie, siamo tornati, dopo qualche mese, in questo locale. Accogliente e molto particolare. Ci siamo trovati molto a nostro agio. La visita ha confermato la considerazione che ci eravamo fatta nelle volte precedenti. Ovvero di un posto di un livello molto buono. Con abbinamenti molto, molto azzeccati. Veniamo a cosa abbiamo mangiato ieri sera. Mia moglie, ha preso una PINSA ALLA PARMIGIANA. Veramente molto ben condita. Molto leggero l'impasto. Io, invece ho preferito una PIZZA DELLA LOCANDA.(In realtà il menù prevedeva una PINZA DELLA LOCANDA, ma la signora ci diceva che si sarebbe trattata di impasto pizza).Gli ingredienti ottimi, speck, olive taggiasche. Impasto eccellente.mia moglie birra Ichnusa. Io una Messina.Due supplì Due amari, per concludere la serata. Il conto ci ha sorpresi. Tutto eccellente ad un prezzo altrettanto eccellente. Il che non guasta. Settimane fa, in altro locale della zona, con un menù simile abbiamo speso il doppio. Il personale, gentile e preciso. Molto professionale nell'indicarmi le modalità di preconsumo della birra Messina. Conclusioni:LA LOCANDA DEL FORNAIO. La consigliamo, senza se e senza ma. Noi, nel frattempo, abbiamo già deciso che torneremo a degustare anche il cucinato. Provare per credere. Roberto...
Read moreUna graziosa locanda sulla Collatina, circondata dal verde— il posto perfetto per ritagliarsi un momento di relax dalla frenesia della città. Il menù è abbastanza assortito e offre i principali piatti della cucina romana, con qualche entrata più particolare, come gli gnocchi con gorgonzola e speck (buonissimi). Suggerirei qualche aggiunta di piatti vegetariani, praticamente assenti. I prezzi sono nella media, forse per alcune pietanze un po’ altini (i sopracitati gnocchi stanno a 14€), anche se giustificati dagli ingredienti freschi e dalla preparazione impeccabile. Consiglio vivamente il tagliere come antipasto, uno dei taglieri più buoni e belli che abbia mai provato! E ovviamente, non perdetevi i dolci! Il personale è estremamente gentile e cordiale. Rispetto totale nei confronti delle norme igienico-sanitarie. Il servizio tuttavia può essere migliorato. L’attesa è decisamente troppo lunga: nel mio caso sono passati quasi 40 minuti tra un piatto e un altro. È per questo non mi sento di consigliare questo ristorante a chi è di fretta. In conclusione, salvo questo aspetto, invito caldamente tutti a provare questo posto — non...
Read moreUna cara amica mi ha parlato di questo forno, le avevo chiesto "un posticino economico ma carino dove mangiare", mi ha detto che ne valeva la pena perché la proprietaria era un'artista decoratrice... Arrivata un po' in anticipo le faccio fare da Cicerone fluendo tra i piccoli grandi dettagli che fanno la differenza : una valigia posata casualmente, un ferro da stiro antico dimenticato in un angolo, una scala sospesa da cui esce luce, un locale estremamente accogliente. Parcheggio antistante e giardino enorme e fiorito. Il menu propone una vasta scelta di primi e secondi tra cui gnocchi speck radicchio e gorgonzola o la variante con erborinato e tartufo. Offrono anche la possibilità di fare un menu fisso a prezzi contenuti e la qualità è bontà del cibo è garantita! Il servizio è accogliente e le ristoratrici gentilisdime, cercano di accontentare...
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