Sugo Ponte Milvio — Restaurant in Rome

Antipasti: 4 supplì: non speciali ma buoni; filetto con salsa agrodolce molto delicata: moooolto buono; polpette al pomodoro: molto buone. Primi: cacio e pepe, carbonara: senza infamia e senza lode; ravioli: superlativi (ricotta mai trovata così nei ravioli, anche la consistenza era speciale). Abbiamo scelto la pasta fatta in casa (consigliata). Dolci: cheesecake frutti rossi: buona(servita con gelato) ; tiramisù classico e con nutella: serviti nel bicchiere con meno biscotto e con crema allo zabaione: molto buoni. Vino rosso: una bottiglia (non ricordo quale). Unica nota i supplì serviti un po' freddo al centro tanto da non far filare la mozzarella. Ce ne hanno prontamente portati degli altri. Porzioni dei primi discretamente abbondanti. Ho messo 5 stelle anche se é più un 4 abbondante per il cibo provato però i camerieri sono simpatici ed il servizio veloce. Ambiente rustico ma curato. In 4 pagato 104. Tornerò sicuramente anche solo riprendere i ravioli che sono veramente super!!!!!!!!!!!!!!!!!!

P. S. Ampia scelta di antipasti che promette bene e andrebbe provata tutta. P. P. S. A giudicare dalla qualità del filetto (proposto tra gli antipasti ma tranquillamente un secondo) anche i secondi piatti credo...

Riproduzioni abbastanza fedeli di piatti tipici della cucina Romana, nel complesso un buon ristorante. Purtroppo non si possono assegnare i quarti/metà delle stelle perché è proprio ciò di cui avrei bisogno ma visto che tutte le persone che ci lavorano sono giovani e si impegnano arrotondo tranquillamente per eccesso. Alcune pietanze erano leggermente insipide (non mi riferisco ovviamente alla pasta), patate totalmente da rivedere, poco sapore e poco gusto, una classica patata a pasta gialla, di per sé con poco sapore, generosa con l'olio e poco altro. Porzioni giuste se si fa riferimento alla grandezza, tutto ben visibile nel piatto/padella, meno giuste dal punto di vista del prezzo: è molto molto caro, si fa pagare la zona com'è abbastanza normale che sia. Vero è che magari per una porzione di pepite di pollo come antipasto, due primi, due secondi, un contorno(patate) ed un dolce (tiramisù), senza vino, due caraffe d'acqua ed una coca cola: 73,50€ possono sembrare eccessivi dato che parliamo di piatti che non prevedono tutti ingredienti costosi e visto che l'antipasto (composto comunque solo da pollo), il contorno ed il dolce sono stati divisi. Personale attento, gentile ed educato...

This place is a fraud. Charged us 3 euros for a tap still water, and 3 euros for the bread that we have not ordered and touched just one piece!!! This is how tourists are treated in Rome apparently. This is the first time I have received such treatment, not much motivation to return to Rome, thank you for this treat!! Only positive point, the meat was good. The post experience...