The Butcher Shop - Burger & Spirit — Restaurant in Rome

Last night, May 21, I had a burger the way I wanted. Simple burger buns, 130g of ground meat (manzo) , cheddar cheese, red onion, bbq sauce. So perfect for my taste. I chose from the list of ingredients. I believed that my burger had "of quality" ingredients! The friendly staff handed me a sheet of paper from which I selected the ingredients . How I wanted my burger. 😋I highly recommend this place because "Your burger, your choice! " My date loved the potato chips. We both love the place,,,clean, spacious and menu is...

Ho apprezzato moltissimo questo posto in cui sicuramente tornerò. Praticamente si tratta di una bellissima veranda, al fresco, con tanto di ventilatori che spruzzano acqua, gestito (suppongo) da due ragazze gentilissime. Ci sono più formati di panino, piccolo, medio e grande. Io ho scelto quello da 6 euro, quindi un panino composto da 120 grammi di carne e ingredienti a mia scelta: le mie scelte sono state hamburger di maiale, lardo e broccoletti. Unica pecca, il panino era un po' secco ma credo sia stata colpa mia: il pollo e il maiale, senza salsa, fanno spesso questo effetto. Per questo motivo vi consiglio di aggiungere una salsa al vostro panino. Piacevolissima sorpresa anche le patatine sfogliate, non sono assolutamente come quelle in busta, sono caldissime e si sciolgono in bocca. Peccato che costino 3 euro e 50, per quanto siano buone mi sembra un prezzo un po' troppo alto. Sta di fatto che le salse sono gratuite, quindi il rapporto qualità-prezzo è del tutto positivo. Tornerò...

Patria dell'hamburger, come lo vuoi, quanto lo vuoi, anche a portar via. Vi sono vari butcher nella zona che sono più indirizzati al take away (ad eccezione di quello sulla Bufalotta al confine sul raccordo), mentre questo ha un delizioso spazio esterno ed una saletta sotto. Da padrone la fa la parola scelta, qui al contrario di molte hamburgherie puoi personalizzare il panino come vuoi, dal tipo di pane al tipo di carne (pollo, manzo, vitello, ma NON si può scegliere il tipo ad es. Chianina, Angus, ecc), fino agli ingredienti. Il prezzo varierà solo in base al peso dell'hamburger che può arrivare fino a 500gr. Alla fine la formula mi piace ed i panini sono ottimi. Il rapporto prezzo qualità rispetto alle altre hamburgherie che si atteggiano a gourmet è...