Ristorante Pizzeria Belli e Buoni — Restaurant in Saluzzo

We gingen hier enkele dagen geleden ‘s middags eten en werden uiterst vriendelijk bediend. Aangezien we amper Italiaans spreken, waren we erg blij en verrast dat we vloeiend in het Engels werden verder geholpen. We kregen een tafeltje op het terras toegewezen en werden helemaal zen van de fijne achtergrondmuziek, waarvan ik jammer genoeg de uitvoerder ben vergeten te vragen. Bij het bestellen, moesten we ons wel even heroriënteren: pizza’s konden immers niet worden besteld (misschien door de vakantie die voor de deur stond of omdat de prachtige oven in de zaak enkel ‘s avonds wordt warm gestookt?). Het was in ieder geval niet erg, mijn echtgenote bestelde hierdoor de mezzi paccheri al sapore di mare. Ze kreeg een rijkelijk gevuld bord waarbij we de bedenking maakten dat we er in België 3 tot 4 keer meer voor zouden betalen en het misschien nog niet half zo lekker zou zijn. Voor haar een absoluut culinair hoogtepunt van ons verblijf in Italië. Ook het dessert was fantastisch, wat ons bezoek aan deze mooie zaak in één woord...

Devo dire che purtroppo c'erano davvero troppe mosche all'interno del locale e abbiamo passato la serata a sventolare le mani per riuscire a mangiare, a poco è servita la ventilazione accesa e il mio indice di gradimento è sceso di parecchio... ho apprezzato comunque la struttura molto carina e ben curata. Colori tenui alle pareti, luci calde su lampadari studiati, colonne orlate da luci led che ne risaltano il bi-colore e nel complesso un buon accostamento di arredi. Il pezzo forte che mi ha davvero stupito è stato il cibo della cucina. Ho gustato uno spaghetto all'astice degno del suo nome, sapientemente condito ed egregiamente impiattato. La pasta cotta alla perfezione e il pesce freschissimo e delicatissimo mi hanno regalato un momento di pura poesia! Qualità della pizza nella norma, non ci ha stupiti particolarmente. Servizio un pò più lungo del...

Il ristorante è bello e arredato con gusto, noi ci siamo stati per una pizza dopo il cinema serale. Accoglienza e servizio corretti e professionali, forse addirittura un pochino troppo seriosi. Buone le pizze da noi consumate, impasto leggero e condimenti di ottima qualità. Torneremo per provare i piatti di cucina che visti agli altri tavoli erano molto invitanti e ben presentati. Buona scelta di vini, costo dei piatti non eccessivo.

Come anticipato siamo tornati altre volte per provare i piatti di cucina e i vari tipi di spaghetti, antipasti, il fritto, hanno ampiamente soddisfatto le aspettative di qualità impreziosita da un bel...