Senduiccerì — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Ho preso un panino da asporto, uno di quelli che ti puoi creare da solo e scegliere cosa mettere all’interno, ero esaltato dall’idea della tartare di gamberi e subito ho scelto quella con pesto di rucola, pesto di pistacchi e bufala. Non l’avessi mai fatto. A casa mia per tartare si intende un alimento triturato crudo. No,gamberi, se così vogliamo chiamarli erano minuscoli ma veramente minuscoli, di quelli che compri surgelati al supermercato, bolliti e di un sapore inaccettabile, sapevano letteralmente di acqua sporca di mare e mi dispiace dirle, non lo dico con cattiveria. Il pesto alla rucola era amarissimo e non ho assaporato minimamente quello ai pistacchi probabilmente perché era sovrastato da quello alla rucola. L’unica cosa che ho mangiato è stata la fetta di pane superiore con la mozzarella di bufala, il resto purtroppo l’ho dovuto buttare perché manco il gatto lo voleva. Spero che questo inconveniente valga solo per questo tipo di panino che ho scelto io Stesso, anche perché non mi avevano parlato male di...

Negli ultimi tempi, capitando per lavoro a San Benedetto, son passato diverse volte davanti questo locale e mi ha sempre ispirato. Così l'ultima volta mi son fermato per un aperitivo: dal tipo di locale mi aspettavo prodotti artigianali e ordinando dei formaggi da accompagnare allo Spritz non è stato così. I formaggi era molto comuni e senza carattere e sembravano di tipo industriale. Mi sarei aspettato qualche formaggio di caseifici della zona o magari una selezione di freschi, semistagionati e stagionati. Invece mi sono ritrovato nel piatto delle caciotte al peperoncino e al tartufo che si possono trovare in qualsiasi supermercato. Sono un amante dei formaggi e so riconoscere un buon prodotto. Peccato. Comunque ho intenzione di tornare per assaggiare i loro panini e magari rivalutare la mia...

Si mangia molto bene sono già due volte che vado, purtroppo ieri a pranzo ho notato che, forse, per la mole di clientela che aveva, forse avere un paio di persone in più (uno in cucina e uno in sala) avrebbe ridotto i tempi di attesa. Naturalmente per la persona in più,in cucina, non mi rendo conto di quanta capienza potrebbe avere la loro cucina. Il cameriere che ci ha servito, lo stesso dell'anno scorso è stato molto cordiale, mentre la ragazza che era al balcone quando sono andato a dirgli che non ci era ancora arrivata da bere, invece di prendere e chiedermi scusa per il ritardo mi ha risposto con un secco "li stiamo facendo" che ho reputato abbastanza scortese come cosa, dato che tavoli arrivati dopo di noi stavano già con l'acqua in tavolo. Ma detto questo ottima qualità prezzo. Consiglio a...