Il Gustomobile — Restaurant in San Vincenzo

Carbonara di Mare, Pici all'Aglione e Pesce Azzurro, Porchetta di Tonno, Panino Special con Manzo BBQ, etc. etc.... Questi sono solo alcuni dei fantastici piatti che avrete la fortuna di trovare al Gustomobile, un meraviglioso camioncino Citroen vintage riassettato per diventare il miglior food truck "in circolazione".

Una vista invidiabilissima sul mare vi farà da compagna a questi meravigliosi, rustici, ma raffinati piatti, così come meravigliosi, rustici, ma raffinati sono i gestori di questa attività. Paolo e i suoi compadres, come splendide acciughe del Cantabrico, se ne stanno barricati all'interno a spadellare e impiattare con solerzia, ben disposti alla battuta, nonostante l'affanno richiesto dal loro lavoro.

La procedura è questa: I posti sono relativamente pochi e soprattutto non si può prenotare (e questa cosa la adoro), quindi chi prima arriva, meglio alloggia... Ma portate pazienza, qualcuno prima o poi, si alzerà. Se avrete fortuna potrete trovare un posto a sedere nei tavolini vista mare, sennò, con molta tranquillità, vi apposterete in un ambiente spartano ed amichevole in cui accomodarvi, cosa che fa assai piacere di questi tempi, in cui tutti gli altri ristoratori pretendono di fare i gourmet e i radical chic, dove conta più una foto instagrammabile piuttosto che aver un po' di sana sostanza e gusto. Ordinate direttamente al bancone per poi essere chiamati a gran voce per poter ritirare il vostro più che soddisfacente piatto. I tempi, a seconda delle preparazioni, degli ordini e della quantità di clienti potrebbero risultarvi un po' lunghi, ma del resto, se avete troppa fretta per godervi qualcosa di buono, allora andate in uno dei tanti altri locali turistici che saranno contenti di servirvi roba surgelata e mal servita con tempi da fast food. Consiglio personale: prendetevi una bottiglia del loro stupendo vermentino, mettetevi a sedere con le persone per voi importanti, o anche da soli o, perché no, ad un tavolino con qualche sconosciuto che ha del posto libero, fate due chiacchiere in leggerezza ed accrescete la brama del piatto in preparazione. Finito di mangiare volgetevi dunque a fare due passi sulla passeggiata che porta alla statua del Talani, il cui ingresso si trova proprio lì dietro di voi... Dietro quel tizio che si sta mangiando la centoventitreesima carbonara di mare della stagione (e che non sarà nemmeno l'ultima). Che ovviamente sono io.

Purtroppo non ho foto delle suddette prelibatezze, poiché la voglia di divorarle ha superato di gran lunga quella di fare due scatti decenti (ci sarebbero delle foto di me che lecco i piatti, ma ve le risparmio per decenza). Da Sanvincenzino orgoglioso, loro sono un vanto per San Vincenzo. Menzionato anche sulla guida del Gambero Rosso, questo simpatico food truck merita una visita nel vostro soggiorno a San Vincenzo.

Il Gustomobile, orgoglio...

Una street food da paura🤩🤩 Passeggiando lungomare ci siamo accorti di questo simpatico furgoncino; non essendo amanti dei ristoranti chic non c'abbiamo pensato 2 volte e abbiamo iniziato a leggere il menu (che figata) tutto pesce e molto ricercato. Volevamo prendere uno di tutto da quante cose c'erano sul menu... Il proprietario (simpaticissimo) vedendoci indecisi ci dà un assaggio della porchetta di tonno...decisione presa! Una carbonara di mare e un panino con porchetta di tonno, maionese (fatta in casa), zucchine, pomodoro e insalata e per finire una crema di patate con aglio. Nell'attesa ci ha fatto una degustazione di salsine fatte in casa (una più buona dell'altra). Io non mangio carne e spesso mi trovo in difficoltà a trovare qualcosa di veloce e buono. Qui ho trovato il panino più buono in assoluto,SPETTACOLARE, posso assicurare che ne vale veramente la fermata. Se in giro trovate IL GUSTOMOBILE lasciate perdere i ristoranti e...

Affacciato sul mare con panorama sull'arcipelago toscano c'è un food truck che offre cibo di mare ricco di sapore, idee innovative, uno schiaffo agli stereotipi culinari e una simpatia che fa sentire a casa. I prezzi sono secondari in tutti i sensi quando il pesce povero diventa una leccornia capace di farti preferire un food truck a tutti i ristoranti di pesce di una località balneare come San Vincenzo (Li). Vi dico solo che ieri sera sono arrivato in anticipo e avevo paura di aspettare: dopo 10min ero seduto ad un tavolo davanti ad uno splendido tramonto sul mare con un bicchiere di vermentino in mano e nell'altra una schiacciatina burro, acciuga e salsa verde...I SUPEREROI DEL CIBO ESISTONO E NON SE LA...