Ristorante Quartocielo — Restaurant in San Vincenzo

Il Ristorante Quartocielo a San Vincenzo è un vero gioiello che offre un'esperienza culinaria impeccabile in una cornice mozzafiato. Dalla terrazza panoramica del ristorante, si gode di una vista spettacolare sul mare che rende ogni pasto indimenticabile. L'atmosfera è elegante e raffinata, ma allo stesso tempo accogliente e informale. Il personale è cordiale e attento, sempre pronto a soddisfare ogni richiesta con professionalità e gentilezza. Passiamo ora al cibo, vero protagonista di questo ristorante. La qualità degli ingredienti è eccellente, e si nota la cura e la passione con cui ogni piatto viene preparato. Il menù propone una varietà di piatti di mare e di terra, tutti realizzati con accostamenti creativi e sapori eccezionali. Abbiamo avuto modo di assaggiare l'Antipasto di mare, un piatto a base di Polpo, Seppie, Alici saporite ecc.... che era semplicemente delizioso. Come portata principale, abbiamo scelto il piatto del giorno: gli Spaghetti al Riccio di mare, che era cucinato alla perfezione e presentava un sapore unico. Vino bianco di Bolgheri di eccellente qualità. Ogni portata era un'opera d'arte, non solo per il gusto, ma anche per la presentazione impeccabile. La carta dei vini offre una vasta selezione di etichette pregiate, sia locali che internazionali, che ben si abbinano ai piatti proposti. Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria di alto livello a San Vincenzo, il Ristorante Quartocielo è il posto perfetto per voi. Lasciatevi incantare dalla vista mozzafiato, dall'atmosfera accogliente e dal cibo delizioso. Consigli: Prenotate in anticipo, soprattutto se desiderate un tavolo con vista sul mare. Abbinate il vostro pasto con un buon vino locale. Godetevi la vista spettacolare sul mare, soprattutto al tramonto. Quartocielo è un ristorante che consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona cucina e delle esperienze indimenticabili. Il locale è situato al quarto piano di un...

Abbiamo prenotato tramite The Fork per sabato sera, eravamo in tre con prenotazione alle 21:00. Il ristorante è poco segnalato e si trova al quarto piano di un hotel: non esattamente facile da individuare. Una volta arrivati, ci troviamo in una terrazza con pareti di un verde spento che ricorda quello degli ospedali, accostato a sedie di plastica azzurre. Non sono un'interior designer, ma anche un occhio inesperto noterebbe quanto l’arredamento sia poco curato e piuttosto sgradevole. Ci sediamo e alle 21:15 ordiniamo tre antipasti, due primi e un secondo. Gli antipasti, tutti freddi, arrivano dopo ben 40 minuti di attesa, nonostante la sala fosse praticamente vuota. Facciamo notare il disagio alla cameriera, che si limita a rispondere con un laconico “Eh sì”. Dopo altri 10 minuti ci vengono serviti i restanti piatti: spaghetti allo scoglio, spaghetti al riccio e fritto misto di mare. Purtroppo, lo spaghetto allo scoglio aveva un odore sgradevole: le cozze erano chiaramente avariate e non fresche. Il piatto è stato restituito praticamente intatto, dopo averlo segnalato a un cameriere. Nessuno, né lo chef né il titolare, si è preoccupato di venire al tavolo per chiedere spiegazioni o scusarsi. Il fritto misto e gli spaghetti al riccio erano nella media, niente di eccezionale. Non ci sono stati forniti né salviette né piatti per gli scarti di crostacei, anche se, data la situazione, non ne abbiamo avuto bisogno. Dopo il caffè, ci alziamo per pagare e finalmente parliamo con il titolare. Gli chiediamo se fosse stato informato del problema e ci risponde di sì, aggiungendo che aveva annusato le cozze e che per lui erano “buonissime e fresche”. Insistiamo sul fatto che non fosse così, ma lui ribadisce che il ristorante acquista 10 kg di cozze fresche ogni giorno. Dopo questo breve scambio, decide di togliere dal conto il piatto incriminato. L’unica nota positiva che devo riconoscere sono le...

Ci sono stato circa tre settimane fa. Ho riflettuto parecchio prima di fare questa recensione. Io posso accettare di pagare un piatto di linguine alle vongole 17 euro, perché il posto è bello… (terrazza con vista mare) però che ci siano almeno 17 vongole, così almeno posso associare a ciascuna delle 17 forchettate 1 euro tondo… invece c’è ne erano solo 12 di vongole… Ho dovuto fare la divisione a memoria! A parte le battute non esiste che si mettano solo 12 vongole in un piatto del genere. Anche la sabbia passi, succede con le vongole, però pure la porzione di linguine era un po’ scarsa. Perché vabbè che mi devi far pagare la location, ma io vengo per mangiare. La frittura (17euro) dii gamberi totani e “verdure” era invece abbondante, purtroppo i gamberi erano solo due, i totani tanti, ma pesanti, (olio?), e le “verdure” consistevano al 90% di zucchini amari. Il dolce era buono, ma spendere 48 euro, se pur in due coperti, senza neanche il vino poteva valere la pena solo se tutto fosse stato più all’altezza. Quindi facendo la media pesata tra 5 di location e 1 di rapporto qualità/prezzo (che pesa di più della vista) posso arrivare a due stelle. Peccato. PS...