Sand Design Restaurant — Restaurant in Santa Croce Camerina

Si chiama SAND ma guai se porti la sabbia dentro!! Da anni conosco questo locale in quanto vado spesso nella spiaggia di fronte. Non sono mai andata molto volentieri perché si è sempre respirato un clima di nervosismo e fastidio, ma in alcune circostanze è capitato. A inizio stagione ho tentato di prendere un caffè a metà mattina, il locale aveva aperto da poco e la macchina del caffè non era ancora pronta, per cui mi hanno chiesto (in maniera piuttosto sgarbata) di tornare dopo 10 minuti. E così ho fatto. Anzi, sono andata dopo circa 20 minuti proprio per dare il tempo. Appena rientrata nel locale sono stata decisamente rimproverata (e non lo dico per dire) perché – secondo loro – non avevo rispettato i tempi! Nonostante le mie spiegazioni, mi hanno trattata con fastidio, così ho preferito andare altrove.

In paio di occasioni ho mandato i miei figli a prendere un gelato, lasciandoli andare da soli per renderli più autonomi, ovviamente sorvegliandoli dalla spiaggia. Ebbene, ogni singola volta li hanno fatti attendere interminabili minuti fuori dal locale, sotto il sole, prima di servirli. Non facevano entrare per evitare che sporcassero il pavimento di sabbia!

L’episodio peggiore risale a qualche giorno fa: avevo mandato i bambini a prendere un gelato sempre osservandoli dalla spiaggia (posta a un metro dal locale). Come sempre, lunghi minuti d’attesa sotto il sole, nonostante chiedessero informazioni al personale. Dopo parecchio tempo i bambini entrano all'interno del locale per avvicinarsi alla cassa e pagare, sperando di venire serviti… I minuti continuavano a passare, ma dei bambini nessuna traccia. A quel punto vado a vedere. Fatti appena due passi dentro il locale quando quello che credo fosse il titolare mi aggredisce verbalmente! Secondo lui stavo sporcando di sabbia il pavimento, che era ovviamente già segnato dal passaggio degli altri clienti. Ho cercato di spiegare che volevo solo capire se c’erano i gelati, ma il ragazzo che in quel momento era dietro il bancone fa uno scatto verso di me e con tono aggressivo si avvicina faccia a faccia (come se gli avessi rubato qualcosa) e mi caccia fuori dal locale, urlando che non avevo rispetto! Pare che, se fossi entrata con le ciabatte invece che a piedi nudi, sarebbero stati meno infastiditi.

A questo punto ho una domanda: quanta sabbia in meno porta una ciabatta che viene dalla spiaggia rispetto a un piede nudo che arriva dalla spiaggia? Può davvero questa differenza giustificare un atteggiamento simile verso un cliente?

Desidero sottolineare che diversi clienti presenti alla scena hanno espresso comprensione nei miei confronti, ritenendo ingiustificati gli atteggiamenti assunti dal titolare.

Mi rivolgo a questo punto al/ai titolare/i del locale: Se vi infastidiscono le richieste di gelato (forse perché poco redditizie, chissà) non mettete il cartello dei gelati proprio davanti l’ingresso della spiaggia. Se vi dà tanto fastidio la sabbia, se non volete spazzare via i granelli dal vostro prezioso pavimento, cambiate location! Allontanatevi dalla spiaggia e vivrete meglio voi… e anche noi!

Un consiglio sincero: ripensate al concetto di...

Mi dispiace dover raccontare di un’esperienza non molto soddisfacente. Sono stata in questo ristorante qualche giorno fa ed era la prima volta che visitavo Punta Secca. Con giorni di anticipo avevo deciso di prenotare un tavolo venendo attratta dalla location sulla quale non ho alcun appunto da fare: consigliata per chi desidera pranzare o cenare in riva al mare. Essendo trapanese, vengo subito attratta dal piatto che sul menu è denominato “pesto trapanese con fritturina di gamberi” e decido di ordinarlo. Conosco bene il pesto trapanese, piatto tipico delle mie zone; spesso mi capita di dilettarmi a prepararlo in casa. Mi aspettavo, dunque, il tipico pesto rosso a base di pomodoro, mandorle, pecorino e aglio. Non appena arrivato il piatto capisco subito che qualcosa non va: il pesto non aveva nulla di rosso…era un pesto verde con qualche pezzetto di pomodorino crudo e delle scagliette di mandorle sparse qui e là. A corredare il tutto la sopracitata fritturina, piuttosto fredda e non croccante, ma che completava perfettamente la mise en place studiata per fare apparire un piatto con prodotti da discount come uno a cinque stelle. Assaggio e i miei sospetti vengono subito confermati: si trattava di un pesto che tentava vagamente di emulare quello ligure: il basilico, unica componente del condimento, non era assolutamente fresco e lasciava un retrogusto piuttosto amaro. Nulla a che vedere, quindi, con quello ligure che conosco piuttosto bene avendo trascorso due anni della mia vita a Genova. Faccio presente il mio disappunto al gestore che, piuttosto imbarazzato dal fatto di essere stato “scoperto”, asserisce farfugliando che il piatto in questione fosse in realtà un “pesto alla genovese rivisitato”. Non è affatto mia abitudine andare in giro sul web a lasciare recensioni, soprattutto se si tratta di disappunti, ma qui non ho proprio gradito la presa in giro: non trovo corretto scrivere sul menu un piatto e poi presentarne un altro; non trovo corretto parlare di presto trapanese o di pesto alla genovese quando il primo non era affatto e il secondo era un’imitazione mal riuscita; non trovo corretto parlare di “rivisitazione” quando uno studente universitario in piena sessione saprebbe fare molto meglio. Mi dispiace per i poveri turisti che, pagando profumatamente un piatto che non vale, torneranno a casa essendo convinti di aver provato il “pesto trapanese con fritturina di...

Worst place from the whole Sicili at the end of the holiday and the most expensive. Don't order tuna as they managed to destroy good quality fish. Calamari supposed to be slow cooked for 11h, but were chewy like rubber and you get 4 small peaces 3mm wide. My wifes sister wasn't feeling well in the evening and my wife was throwing up next day during the trip back home. We were really unlucky to finish holiday this way. Coperta that some people mentioned was 3 small peaces of bread and around 8 bread sticks - 12 euros. Bill was hand written so I couldn't understand what am I paying so I asked for a proper one with tax, I got printed with only one item on the bill "VARIETE" and...