SKIBAR SAPPADA HAMBURGER GOURMET , RISTORANTE CON CUCINA DI MONTAGNA — Restaurant in Sappada - Plodn

Non ho mai recensito nessun posto in cui sono stata, ma questo, per quanto valga la mia recensione, merita davvero!! Siamo venuti a cena per caso sabato sera e siamo tornati a pranzo domenica perché ci siamo trovati davvero super bene! Posto meraviglioso con vista splendida che da sul verde e sulle montagne. Per quanto riguarda il cibo, premetto che sono una persona davvero difficile, ma questo meraviglioso posto davvero lo consiglio, dire che era TUTTO buonissimo è dire poco, abbiamo mangiato davvero davvero bene e a fine dolce o fine pasto per chi non prende il dolce offrono una vodka al melone e delle caramelle, davvero SUPER!! Sul servizio, posso solo dire complimenti siamo stati accolti subito con un sorriso, un’educazione e una gentilezza incredibile, cosa assolutamente NON scontata!! Il ragazzo che ci ha preso l’ordinazione super preparato, gentilissimo, cordiale e disponibilissimo, il suo modo di fare e di coccolare il cliente è davvero unico, l’impressione che ci ha dato non è quella di un semplice ragazzo che fa il cameriere, ma di una persona che mette il cuore in tutto quello che fa e non è semplice perché io faccio lo stesso mestiere e so quanto a volte può essere difficile, soprattutto con clienti particolari e, anche faticoso per la quantità di ore e di spezzati da fare, ma abbiamo riscontrato una professionalità incredibile, quindi davvero complimenti e tanti tanti complimenti anche al resto dello staff, camerieri e cuochi, davvero ottimo!! Grazie per questa bellissima esperienza, torneremo sicuramente! Lo consiglio a tutti, ci sono anche giochi per chi ha bambini, davvero un posto meritevole e...

PREZZI UN PO ALTI MA OTTIMA LA QUALITÀ.

LOCATION: 8 Posto favoloso! Non è merito loro ma del meraviglioso paesaggio che si trovano difronte e che la rende una location davvero suggestiva dove poter pranzare.

LOCALE: 5 L'interno rovina tutto. Con un bancone che "attufa" davanti la porta di ingresso, sì presenta poi come una mensa molto "fredda" e anonima. Spoglio, con dei murales sui generis che rappresentano gli sciatori del posto e che non regalano alcuna armonia a chi si aspetta il calore del legno o degli elementi tipici della montagna...

SERVIZIO: 7 Il personale è molto carino e disponibile ed è pronto a soddisfare ogni richiesta del cliente.

MENÙ: 7 Menù generosi ma con il giusto numero di proposte che lasciano presagire qualità e freschezza. Carina l'impaginazione e piacevole da leggere.

CIBO: 8 I panini sono davvero strepitosi. La carne è molto buona e il condimento ricco e gustoso. La pizza (tipo pinza) è sicuramente buona ma, ovviamente, deve incontrare il gusto del cliente.

CONTO: 6 Prezzi un po' troppo alti. 14 € di media per un panino con hamburger è esagerato anche a volere tenere conto della qualità. Stesso dicasi per le birre "artigianali". Lo scontrino, in compenso,...

Siamo arrivati a Sappada in tarda serata e, temendo che fosse troppo tardi per cenare, abbiamo chiamato il ristorante Skibar per chiedere se la cucina fosse ancora aperta all'orario previsto per il nostro arrivo. Con nostra grande sorpresa, ci hanno risposto di sì, e così siamo andati.

Al nostro arrivo, siamo stati accolti con grande cordialità dal personale, che nonostante l'ora avanzata, ci ha trattati con una calma e una cortesia davvero apprezzabili. I panini che abbiamo ordinato erano semplicemente incredibili, tanto che posso affermare senza esagerare di aver mangiato il miglior panino della mia vita: ingredienti freschissimi, gusti saporiti e perfettamente bilanciati.

Immagino che di giorno la vista sia spettacolare, dato che il ristorante è situato proprio di fronte alle montagne, ma anche di sera il locale ha il suo fascino. A fine pasto, nonostante fosse già oltre l'orario di chiusura, ci hanno persino offerto un bicchierino di limoncello e delle caramelle gommose, un gesto davvero gentile che ha reso l'esperienza ancora più piacevole.

Il rapporto qualità-prezzo è stato assolutamente equo per quello che abbiamo consumato....