Il Muflone — Restaurant in Sassari

Di rado mi espongo così duramente per un ristorante o una pizzeria, essendo io il primo ad essere del settore e fare il cameriere, ma in questo caso non posso farne a meno. Arriviamo in 5 senza prenotare con il locale praticamente pieno e le ragazze al accoglienza si mettono celermente a cercarci un tavolo e quasi subito ci hanno preso l'ordine, e per essere la prima volta in città era già un ottima accoglienza, ma da qui il disastro piu totale. Ordiniamo 3 pizze e due carbonare, sperando di mangiare tutti contemporaneamente, ma ahimè così non fu. Le pizze sono arrivate abbastanza veloci, quasi 5 minuti, per i piatti di pasta non scherzo se dico che le due ragazze che hanno con me hanno aspettato più di 59 minuti per vedersi finalmente arrivare i piatti di pasta. 50 minuti in cui abbiamo più volte sollecitato il prodotto richiesto, e più volte ci veniva detto "si non vi preoccupate sta arrivando" "due minuti e esce" "sta uscendo adesso" e ultimo ma non per importanza "eh ragazzi la cucina è incasinata, e il pizzaiolo era libero, quindi vi abbiamo mandato le pizze prima, se no aspettavate tutti, o lo avreste preferito?" Da che mondo è mondo, se hai un ristorante con cucina e pizzeria, i reparti devono uscire necessariamente INSIEME, non che la cucina fa uscire i piatti 50 minuti dopo, quando ormai la pizza era praticamente digerita. Come se non bastasse la cottura della pasta della carbonara era per dei semplici spaghetti oltremodo gommosa e acquosa, e la ragazza che ha mangiato, è stata praticamente costretta essendo diabetica, e si stava sentendo male, ma l'altro piatto che erano delle pennette erano letteralmente al dente, (che non è stata minimamente consumata) per poi essere rimandata indietro per chiedere dei tortellini, che erano una magra consolazione alla fine di questa tragedia. Pochi accorgimenti, e pochissima attenzione per la cura...

The food was just so delicious!!! Traditional italian pizzas and pasta! All you need when you visit a town like Sassari and there are no recommendations online for you to review! We found it by accident as we were staying close, but was the best pizzas we ever had and especially the tortellini (as per pic)!

The atmosphere nothing special but the food is totally worth it and value for money! Try also the home made gelato...

In questo ristorante si mangia così bene ed abbondante che quasi ti dimentichi il pessimo servizio. Dopo aver scelto un menù a base di pesce la cameriera inizia ad apparecchiare il tavolo e disporre piatti e posate su un coprimacchie sporco. Glielo abbiamo fatto notare noi che era lurido. Ci ha chiesto se volevamo che lo cambiasse. E CE LO CHIEDI???? CERTO CHE LO DEVI CAMBIARE. C'erano ancora pezzi di insalata e briciole di pane sparse sul tavolo!!!! I piatti erano unti. Tutti. Evidentemente l'acqua della lavastoviglie non era stata cambiata da tanto tempo. Anche lì abbiamo fatto notare noi la cosa. Sgarbata come un orso bruno ci porta i piatti puliti e quasi ce li lancia per fare più in fretta. Tanto è che il piatto del mio compagno ha urtato il bicchiere durante il lancio e si è filato. Mezz'ora per portare un bicchiere nuovo. Le posate tra una portata e l'altra dovevamo chiederle noi. Ma, nonostante ciò.... il risotto alla pescatora era sublime, mai mangiato niente di così buono. Il fritto misto ottimo e leggero, non sembrava neanche un fritto. I calamari erano una bontà unica. E tutto in quantità anche troppo abbondante. Insomma. Tutto sommato un quattro stelle meritato. Peccato davvero per il servizio non...