Civico 57 — Restaurant in Spello

Abbiamo scelto questo locale per caso. Era uno dei primi che si incontra venendo dalla parte bassa del paese. Cercavamo un locale non impegnativo come un ristorante, perché eravamo di transito. I cartelli esposti ci hanno convinto a scegliere questo posto. Abbiamo chiesto un tavolo per 4 senza aver prenotato e la cameriera ci ha detto che avrebbe pulito un tavolo e ci avrebbe fatto accomodare in un tavolo all'esterno. Detto, fatto. Purtroppo dopo aver fatto il nostro ordine, confermo quello che qualcuno ha scritto in precedenza, cioè ottimo come friggitoria e birreria ma non come ristorante. I fritti dono favolosi, soprattutto la salvia in pastella e le olive ascolane. Le bruschette non erano per nulla salate e secondo me il pane che hanno usato sembravano più fette biscottate che pane casereccio. Un vero peccato!!! I primi erano buoni solamente gli gnocchi. La birra confermo è veramente ottima!!! Secondo me per quello che abbiamo mangiato, abbiamo trascorso troppo tempo. Il personale è molto gentile, ma secondo me sono caduto in una giornata sbagliata. I prezzi sono molto competitivi, ma non ho trovato quello che...

Passeggiando per Spello abbiamo deciso che volevamo mangiare un hamburger e ci siamo imbattuti in questo locale, un particolare che mi ha fatto sorridere è la luce all'ingresso che proietta il logo sul pavimento. Oltre all'ambiente interno, che si raggiunge dopo una scalinata in discesa, è possibile mangiare anche fuori nella piazzetta. La scelta delle birre è veramente vasta, sia alla spina che non, e la cameriera ci ha gentilmente aiutati a scegliere azzeccando i nostri gusti. Per quanto riguarda il mangiare abbiamo preso:

Fiori di zucca fritti Pulled pork: pulled pork artigianale, rucola, salse e patate fritte di contorno. Carbonaro: 200 gr burger di manzo, rucola, pecorino, bacon, uovo e salse.

Personalmente ho trovato i fiori di zucca un po' troppo unti, ma erano comunque buoni e croccanti. Per quanto riguarda i panini erano davvero buoni, si sente che vengono usati ingredienti di qualità. Unica pecca (ma questo è per mio gusto personale) avrei preferito che il tuorlo dell'uovo fosse un po' cremoso e non sodo. Per il resto,...

Delicious and clean food🍔🥓🧀. Good beer🍺🍻. We had lamb skewers, fried onions, pulled pork burger, pork steak burger, ipa beer and chocolate molten lava cake. They all tasted good. Spacious and cozy dining place. Friendly staff who passionately explained about the food and beer....