Comix & More — Restaurant in Taranto

Filippo & Mina, son venuto al vostro locale con tutte le buone intenzioni di passare con i miei amici una bella serata conviviale....bella location e siamo stati accolti molto bene, sia dal vostro personale che da te Filippo, che ci hai fatto scegliere il tavolo alle ore 21 circa.... abbiamo ordinato 4 Birre e 4 piade...le birre come da foto sono arrivare piuttosto presto.. in effetti non abbiamo aspettato molto e sono risultate gustose...... ma le piadine alle le 21:25 precise non erano ancora pronte Mina...te lo faccio evincere l'ora precisa, perché proprio tu mi hai detto che sei entrata in cucina alle 21 e non mi hai visto sedere al tavolo quando tra l'altro mi ha fatto accomodare al tavolo il tuo Compagno Filippo, quindi in maniera palese e alquanto sfacciata, mi hai dato del bugiardo....( per un locale non è atteggiamento deontologico e professionale ) ti faccio presente che mi sono lamentato, entrando direttamente all'interno del locale alle 21:25 ben dopo 20/25 minuti dopo che la cameriera avvicinandosi al nostro tavolo, alle ore 21:55/55 circa, chiedendo se l'ordine RISIKO(il mio) era una piada o una panino....(guardo l'orologio e i miei amici perché era passato circa un'ora) dicendomi "è tutto pronto tra 5 minuti arrivo e servo la comanda......" alle 21:25 circa non vedendo arrivare ancora nulla dopo altri 20 minuti di attesa, estenuati dall'attesa e sentiti presi in giro mi alzo per chiedere il conto. Filippo posso capire che tu abbia un locale a tuo dire "slow food", almeno questo è quello che mi hai detto per giustificare un'attesa cosi spropositata per 4 piadine nonostante fuori ai tavoli ci fossero non più di 30 persone, mi sa che dovresti rivedere un po' il concetto di "slow food" perché il suo scopo è promuovere il diritto al piacere del cibo, difendere la centralità del cibo e il suo giusto valore...e assaporarlo avendo i suo tempi di DEGUSTAZIONE.......Sottolineo DEGUSTAZIONE...perché è ben diverso dall'attesa che risulta essere snervante, estenuante e non piacevole. Filippo e Mina....può capitare di sbagliare, bastava che fosse venuto qualcuno al tavolo dopo la mia prima segnalazione scusandosi, portando magari due stuzzichini, e indicando che per via di un problema in cucina la comanda sarebbe stata servita in ritardo, in quel caso avresti dato a noi la possibilità di scelta o di andar via o di aspettare tranquillamente (molto più probabile) e magari avremmo ordinando anche un'altra birra (Maggior incasso per il locale).... Ricordate i tempi di attesa sono al massimo 30/35 minuti superato tale tempo avvisate la clientela scusandovi e portando al tavolo del salato....Bastano anche dei POPCORN...il salato induce a bere...(il che per il locale è un bene....) cosi fate contenta la clientela che si sente coccolata e rispettata.... Filippo e Mina non prendete la mia critica come un attacco personale....anche se non vi siete comportati benissimo nei miei confronti, mi avete dato del bugiardo e mi avete preso in giro, considerate invece questa critica per quella che è, ovvero un qualcosa che tranquillamente con pochissimo sforzo può essere migliorata..... Comunque detto ciò, personalmente vi faccio i miei migliori auguri che possiate crescere e vi auguro tanta...

POSITIVO: L' IDEA: molto bella, un locale dove gruppi di amici possono giocare ai giochi di società bevendo e mangiando qualcosa. POSIZIONE: nel pieno centro di Taranto MENU: in particolare ottima scelta di birre artigianali, vini pugliesi e dolci.

NEGATIVO: ORGANIZZAZIONE E POCO PERSONALE: sotto le feste natalizie (periodo con più movimento nella città) è incomprensibile che si possa gestire un intero locale a 2 piani, IN DUE PERSONE!!

Qualche giorno fa eravamo una tavolata di una ventina di persone, son venuti a prendere le ordinazioni quando un altro poco e avevamo finito la partita a Trivial!! Siamo rimasti altre 2 ore minimo e nessuno è tornato a chiederci se volevamo dell'altro. È chiaro che il livello di disoccupazione giovanile a Taranto è alto, si preferisce gestire un locale da 100 coperti in 2 persone tra cucina e sala piuttosto che pagare almeno una persona in più (che porterebbe anche un maggior guadagno perchè se qualcuno fosse passato dal nostro tavolo a chiedere se volevamo dell'altro, minimo minimo altre 10 birre da 6€ ciascuna sarebbero uscite).

Tra l'altro appena entrati nessuno ci ha accolto all'ingresso quindi siamo andati sopra a vedere se c'era posto (e c'era mezza sala vuota) e ci siamo messi a unire dei tavoli finchè il titolare(?) mi ha rimproverato per aver preso iniziativa da solo (allora mettete qualcuno più vicino all'ingresso) e per aver preso e unito dei tavoli già prenotati (mettere il cosino con scritto...

L'esperienza presso questo locale non è stata soddisfacente. Il personale ha mostrato poca sensibilità nel gestire i clienti, in particolare quelli non familiari con le modalità di servizio, creando una sensazione di disagio. Per quanto riguarda i prezzi, ho riscontrato una notevole sproporzione rispetto alla qualità e quantità offerta. Ad esempio, una Coca-Cola dal costo di 3 euro si è rivelata decisamente ridotta in quantità, lasciando la percezione di un rapporto qualità-prezzo poco giustificabile. A ciò si aggiunge un costo del coperto che reputo eccessivo: per una Coca-Cola e una cioccolata calda diluita ho speso complessivamente 14 euro, una cifra che in altri locali consente di consumare un pasto completo con menù. I prodotti serviti, inoltre, non hanno soddisfatto le aspettative: i cocktail risultavano eccessivamente dolci, simili a sciroppi, mentre la cioccolata calda era molto diluita, lontana dall'essere cremosa come ci si aspetterebbe. Anche un bicchierino di Baileys, servito con abbondante ghiaccio, sembrava contenere una quantità di prodotto molto esigua rispetto al prezzo richiesto (4 euro). Concludendo, l’esperienza è stata deludente sotto diversi punti di vista, e sicuramente non ci sarà una prossima volta. Ritengo che il locale abbia ampi margini di miglioramento, sia per quanto riguarda l’accoglienza che per la qualità dei...