L’abito non fa il monaco. Una notte a Termoli mi ha permesso in un angolino neppure troppo bello (il confronto con i locali vista mare è impari) di “incontrare” un locale dove il rapporto con il cliente e l’equazione qualità/prezzo vanno a braccetto con la cortesia e professionalità del proprietario. Il tanto declamato “vorrei ma non posso” qui fa a pugni con la scenografia da locale attorniato da altri locali con vista sulla saracinesca di un supermercato ma senza la presunzione con un coperto da cinque stelle né l’affollamento della via principale di cui è una traversa. Ovviamente per me il non subire l’orda e lo struscio dei turisti (quale io sono) alla ricerca dell’ennesimo tavolino libero senza prenotazione è un Plus. Qui è “vorrei e posso” perché la qualità degli ingredienti, la professionalità di chi con il cliente ci lavora e la maestria di chi ai fornelli sa cosa fa si sposano in un connubio per la cena perfetta. Chiariamoci bene: non stiamo parlando di una verticale da guida Michelin condotta in un castello del Cinquecento ma di quell’etereo equilibrio tra location, target a e soprattuto l’onestà di servire piatti presentati senza troppi arzigogoli e soprattutto, passatemi il termine, sinceri. Non mi dilungo su cosa consiglio di scegliere… fate voi oppure fate come ho fatto io lasciandomi consigliare da chi sa! Consigliatissimo… con laude per il tocco finale della Genziana (ma capirete se ci andrete)
Ps: volutamente non posto foto di altri piatti dato che sono già ben raffigurati e recensiti. Ps2: è una recensione da seconda settimana di settembre e bisogna...
Read moreAbbiamo provato un paio di volte durante la vacanza a mangiare a questo locale ma arrivando il giorno prima di persona finalmente siamo riusciti l'ultimo pranzo prima del rientro. L'accoglienza, credo del titolare, è stata ottima, ci descrive i piatti e consiglia il vino e ordiniamo fino al contorno immediatamente. Fino all'arrivo dei primi tutto bene, la nota spiacevole arriva con il secondo. Veniamo sostanzialmente dimenticati completamente per più di 45 minuti e si parla di un filetto di pesce spada alla griglia. Dopo aver richiamato l'attenzione chiedendo se a quel punto fosse possibile annullare l'ordine ci dice che era appena uscito. Dopo qualche minuto arriva il piatto senza il contorno. Fatta notare la mancanza nuovamente si dirige in cucina per poi sparire. Aspettiamo qualche minuto ma poi per non far freddare la pietanza iniziamo a mangiare. Il pesce era stoppaccioso, probabilmente perchè precedentemente preparato, poi dimenticato e riscaldato dopo il richiamo. Finito il secondo nuovamente chiediamo a quel punto di annullare il contorno ma niente di nuovo le verdure grigliate erano appena pronte. Le scuse sono arrivate giusto dal cameriere. Dimenticanze di questo genere sono sgradite ma se capitano, soprattutto in un locale di queste dimensioni, si cerca di farsi perdonare, invece dopo la consegna del contorno di nuovo dimenticati. Personalmente ho dovuto alzarmi e andare a chiedere il conto. Detto questo nei ristoranti della stessa via potete trovare di meglio sia come qualità che...
Read moreWonderful little restaurant with very tasty, mostly sea food-cuisine. A very caring owner makes you feel more than welcome without being too much. We happened to find this place when looking for a restaurant open at 3pm, and are very happy almost everything else had closed. They offer everything from starters to dessert and a wide range of good wines. Only two pictures as we were enjoying our time there...
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