diez - pizza & co. — Restaurant in Termoli

Diez, Pizza & Co. è una piacevole scoperta nel panorama della pizza e dello street food di qualità. La loro missione è chiara: portare in tavola un prodotto eccellente, fatto con ingredienti selezionati e tanta passione.

La pizza è il vero punto di forza. L’impasto, preparato con cura e lasciato riposare per 30 ore, è leggero e digeribile, con una consistenza perfetta. La scelta tra impasto normale e integrale soddisfa tutti i palati, mentre gli ingredienti, provenienti da filiera corta e biologici, garantiscono freschezza e autenticità.

L’attenzione alla qualità si estende anche alla selezione di vini e alcolici, curata con lo stesso rigore. L’ambiente, giovane e trendy, unisce street culture e design, creando un’atmosfera piacevole dove gustare ottimo cibo ascoltando buona musica.

Un piccolo appunto va al servizio, che potrebbe essere più curato per rendere l’esperienza davvero impeccabile. Tuttavia, Diez, Pizza & Co. merita di essere sostenuto: questi giovani hanno talento e dedizione, e il loro lavoro è un vero valore aggiunto per chi cerca qualità e...

Abbiamo prenotato una cena per sei, naturalmente per mangiare una pizza. Poco dopo la consegna dei menù chiamiamo un cameriere per chiedere se fosse possibile cambiare/aggiungere ingredienti sulle pizze (anche con la possibilità di pagare una maggiorazione) ma ci viene detto che l'unico modo di "modificare" le pizze è quello di togliere gli ingredienti; anche di fronte alla presentazione del fatto che due dei commensali avessero intolleranze ed allergie ci viene detto che non è possibile fare nessuna modifica se non quella di togliere ingredienti dalle pizze presenti con il risultato che due dei commensali hanno preso la marinara (senza aglio!!!) Che era l'unica pizza per loro possibile. La qualità della pizza è buona (molto meno della pizza fritta che pizza fritta non è) ma il servizio lascia molto a desiderare. Non solo per quanto detto ma anche per la fretta dei camerieri che, spinti forse dal voler fare coperti in più, chiedevano di poter togliere dal tavolo piatti e bicchieri con del cibo/bevande ancora dentro. Insomma, non basta una pizza decente a fare un...

Non saprei da dove iniziare. Eravamo in 4 e nonostante la prenotazione di giorni prima, ci hanno messi in un tavolo improvvisato davanti alla porta d’entrata. Fuori sembrava inverno, vento fortissimo e freddo ed essendo davanti alla porta d’entrata APERTA, ci arrivava tutto il freddo addosso, ma questo è il meno. Davanti a noi c’era anche il condizionatore con aria congelata a 10 gradi che ci arrivava addosso. Chiamiamo prima un cameriere chiedendo se si potesse alzare un minimo la temperatura o perlomeno diminuire l’intensità dell’aria, la risposta è stata sì ma nessuno lo ha fatto. Poi chiamiamo direttamente jl proprietario e ci ha risposto in una maniera mai vista, neanche lo sto a dire. Scorbutico ed antipaticissimo. Neanche a dirlo che è da 2 giorni che siamo tutti e 4 con la febbre a 39 e mal di gola per il colpo d’aria che ci ha fatto prendere. Non funziona così con i clienti, non mi vedranno mai più. Questo è poco ma sicuro. E anche la pizza era scadente e sembrava una pizza baby con un cornicione...