In sintesi, pizza mediocre e servizio di infimo livello. Coppia con bimba di 2 anni che non ha mangiato. Ci hanno dato un tavolo all'interno. Eravamo solo noi in una sala al limite dell'asfissia. Abbiamo ordinato 2 pizze che se non fossero state bruciate, sarebbero state anche commestibili. Della pizza napoletana purtroppo poca roba dato che l'impasto era crudo in alcune parti. Ad ogni modo il problema e' stato il servizio. Ad un certo punto il proprietario si e' seduto nel tavolo accanto al nostro con la nipotina che mangiava un piatto di pasta. Li ha raggiunti la figlia. Dapprima, si mette a gridare a squarciagola "Ibraaaa" per alcuni minuti con la speranza che il ragazzo al di fuori del locale lo sentisse. Non aveva voglia di alzarsi. Tanto che problema c'e'? Ci sono solo dei clienti che stanno pranzando. Poi prende il telefono e comincia ad ascoltare dei video a volume assordante mentre mangia anche lui una pizza. Mi giro per capire che stava succedendo. La figlia se ne accorge e chiede al padre di abbassare il volume. Lui non curante continua il suo pranzo come se noi fossimo degli intrusi in quella situazione e non dei clienti paganti. Appena finito ho pagato e siamo andati via. Tra l'altro la bambina non ha mangiato ma il servizio le e' stato fatto pagare. Ho lasciato perdere vista la maleducazione del proprietario. Per 1,50 Euro non ne valeva la pena. Qualsiasi cosa e' meglio di questo posto.
Edit: vedo che il proprietario ha avuto perfino la faccia tosta di replicare. Il condizionatore acceso era uno solo ed era puntato su di voi. Lei stava guardando un servizio sulla camorra di Presa Diretta in streaming sul suo telefono. Era talmente alto il volume che non riuscivamo a parlare. Altro che video per la bimba. La pizza e focaccia ben cotta ve la siete inventata. Per finire, dato che pago per mangiare da voi non ho bisogno di venire dietro al vostro forno a legna o la friggitrice. Se i vostri dipendenti lavorano in condizioni disumane e' un problema che riguarda solo voi e che farebbe bene a risolvere invece di continuare ad...
Read moreSe state cercando un luogo che catturi l’autentico spirito della cucina napoletana, la Pizzeria "La Tradizione" è un must. Situata nel cuore della città, questa pizzeria non è solo un ristorante, ma un'esperienza che vi immergerà nei sapori e nelle tradizioni della Campania Appena entrati, vi accoglie un’atmosfera calda e conviviale. Le pareti, decorate con fotografie in bianco e nero di Napoli e i tipici tavoli in legno, creano un ambiente rustico e autentico. I profumi delle pizze appena sfornate e dei piatti tradizionali vi faranno subito venire l’acquolina in bocca. L'illuminazione soffusa e la musica napoletana di sottofondo contribuiscono a rendere l'esperienza ancora più suggestiva.
Il personale è estremamente cordiale e attento. I camerieri sono pronti a consigliarvi le specialità della casa e a raccontarvi le origini di ogni piatto. Il servizio è veloce ma mai frettoloso, permettendovi di godere pienamente della vostra cena.
Il vero protagonista della serata, ovviamente, è il cibo. Ho avuto il piacere di assaporare la loro pizza Margherita e sono rimasto impressionato dalla freschezza degli ingredienti. La mozzarella di bufala, il pomodoro di San Marzano e il basilico fresco si uniscono su una base di pasta lievitata a regola d’arte, cotta in un forno a legna che le conferisce un sapore affumicato unico. La crosta era croccante, ma allo stesso tempo morbida e leggermente gommosa, proprio come una vera pizza napoletana dovrebbe essere.
Accanto alla Margherita, ho provato anche la pizza Diavola, con salame piccante e peperoni. Anche in questo caso, la qualità degli ingredienti era evidente, e il mix di sapori piccanti e dolci era perfettamente bilanciato. Non dimenticate di lasciare spazio per i dolci: il loro babà è un'esperienza da non perdere, soffice e intriso di rum, con una consistenza che si sci I prezzi sono assolutamente ragionevoli considerando la qualità e le porzioni abbondanti. È possibile trovare opzioni per tutte le tasche, rendendo "La Tradizione" accessibile sia per una cena informale cena...
Read morePremetto che non sono solito fare recensioni negative e non volevo più neanche farla questa recensione. Spero solo che sia utile, soprattutto ai proprietari del locale. Partendo dal cibo, pizze davvero ottime: impasto napoletano anche se leggermente pesante. Impasto senza glutine MOLTO buono. Se fosse stato per il cibo avrei dato 5 stelle comunque. Veniamo ai problemi. Servizio e ambiente. Se si vuole passare una serata tranquilli non é il posto adatto. Il proprietario che ti passa davanti alla faccia le cose che non hai ordinato e gridando in tutto il locale non é simpatico: la prima volta ti fa sorridere e la trovi una cosa strana, la seconda volta rimani serio, la terza sei scocciato e te ne vuoi solo andare dal locale. Non ho mai visto una capricciosa con metà pizza SOLO carciofi e funghi, senza neanche la mozzarella. I prezzi. Quando parlo di prezzi mi riferisco alla pizza senza glutine che per me é solo una furbata dei proprietari. Io non ho mai, ripeto MAI pagato il supplemento per una pizza senza glutine 5€! Non lo accetto. E non lo accetto per due motivi. Il primo é che la spiegazione datami é che il costo del supplemento varia in base alla pizza. E meno male che abbiamo preso una tonno e cipolla altrimenti con una speciale é capace che se la faceva pagare 10€ in più. Prima hanno detto che 30 pizze le pagano 54€+iva (cioè 2 euro a pizza), poi hanno detto 3,50 a pizza. Ok. E perché me la fai pagare 5 euro?! Non esistono pizzerie con un costo simile. E ne abbiamo girate di pizzerie senza glutine !!!! Secondo motivo per cui non lo accetto. Il prezzo della base senza glutine non é dichiarato da nessuna parte. Praticamente se sei simpatico alla cassa la pizza te la fanno pagare 3 euro in più altrimenti 5 euro come nel caso mio. É una cosa da matti. Voto complessivo: 3 su 5 e sono stato buono. Non ci...
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