Name: Crunch
Telephone: +39 0744 406048
Price range: $$$
Rating: 4.7

Italy Umbria TerniCrunch

Crunch

Via Federico Fratini, 34, 05100 Terni TR, Italy

4.7(292)$$$$

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Austin DavidAustin David

Locale per persone solitarie: se cerchi un po’ di pace, e buon cibo, questo ristorante sicuramente fa al caso tuo! Il punto di forza è il pesce, con poche eccezioni di carne. La grigliata (abbandonate e varia) era deliziosa e servita, a parte, con gli appositi condimenti. Il filetto di manzo, ricoperto dal tartufo super profumati, cotto al punto giusto e dal sapore unico. Accompagnato da una cipolla caramellata, cicorietta e il tutto sul letto di patate dolci. Ma, per non farci mancate nulla, appena giunti al ristorante, senza richiesto, ci sono stati portati due assaggi: cracker e grissini fatti dal suddetto ristorante; e piccole tartine con paté e salsa di baccalà. Infine, anche un assaggio del dolce della casa non è mancato. Delizioso!! La cordialità e l’accoglienza, al di là della qualità delle materie prime, è stata impeccabile.

Ludovica Castellini RinaldiLudovica Castellini Rinaldi

Senza dubbio, il mio ristorante preferito in città. Ci ho mangiato ormai svariate volte ed in ognuna di esse sono rimasta ben più che soddisfatta (tanto da consigliarlo sempre a chiunque)! Il servizio è lodevole: il cliente è coccolato con accorgimenti, compresi nel prezzo del coperto, che difficilmente si trovano altrove. Ma comunque, in generale, il rapporto qualità-prezzo è davvero eccezionale: ottime materie prime, cucinate a mestiere, a costi più che abbordabili. Il menù, in continua trasformazione, trasmette la passione che c’è in cucina ed in sala. Il posto è essenziale ed elegante. Non riesco a trovare un difetto…. Non cambiate mai!!!

Prashan JosephPrashan Joseph

Sono stato al Cruch per consiglio di un collega. Fin da subito mi hanno sorpreso la professionalità e la cortesia del personale, mi sono sentito un cliente abituale anche se era la prima volta che ci entravo. Un’altra cosa che mi ha colpito è stata la diversità e quantità di menù. C’erano diversi menù, oltre al solito menù alla carta. Pietanze molto curate e decisamente gradevoli. Prezzo assolutamente in linea con il numero di portate, acqua e vino. Parere finale? Consiglio il ristorante Crunch a chiunque voglia mangiare bene e in serenità. Ci ritornerò sicuramente.

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Featured dishes

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French Toast Di Tonno

Avocado, pendolini rossi, balsamico e uovo

Salmone

Mango, fragole, passion fruit e angostura

Pezzogna

Carciofi, limone, pistacchio e bottarga

Mazzancolla

Topinambur, nocciole, bufala e puntarelle

Spigola

Asparagi, burrata, gel di acqua di pomodoro e bacon caramellato

Reviews of Crunch

4.7

(292)

5.0

14w

This summer, during our stop in Terni, we discovered this extraordinary restaurant. As soon as we entered the restaurant, we were greeted with professionalism and kindness. The meal was absolutely exceptional. Complimentary appetizers, homemade bread. Starters, main courses, and desserts were worthy of a Michelin star. With each course, the waitress explained all the ingredients in detail. This restaurant is highly recommended and really not expensive. When you're in Terni, don't forget to go there.

For us, this restaurant will remain in our memories.

Nicole and Feriel from...

5.0

Four of us had lunch today. What a find. Very good value set lunch. Beautifully cooked. Choice of 3 pastas. Interesting main courses - the tuna in particular was superb. Lots of different vegetable choices. Ice creams were really good. Good wine list. The service was delightful. So helpful and enthusiastic. Pleasant setting. We hadn’t booked - we got there before 1pm and had a nice table - but it was very popular so it might be sensible to phone ahead. Excellent food and fairly priced....

5.0

Provato una prima volta a cena, in famiglia, dicembre 2018. Tornato a più riprese, con estrema frequenza, l'ultima a cena, settembre 2024. Conferma sostanziale di ottima qualità costante nel tempo. Menù con un filo conduttore chiaro e coerente: cucina di mare fortemente radicata in un territorio senza mare. Quindi pesci, crostacei e frutti di mare combinati con sapori e ingredienti di terra, umbra in particolare: tartufi, formaggi, funghi, birra, verdure. Con accostamenti anche inusuali ma mai gratuiti. Ottimi gli antipasti, in particolare i crudi di pesce, che possono essere combinati a piacere, molto buoni i primi, rigatoni gamberi e tartufi menzione particolare, secondi secondo le disponibilità di mercato del pesce fresco. Grande frittura. Eccellenti e a volte curiosi i dolci. All'altezza la carta dei vini. Bel posto nel cuore del centro storico e della movida di Terni, servizio corretto e accurato, con puntiglioso racconto dei piatti, conto decisamente ragionevole se rapportato al pasto. Da provare e riprovare, a mio gusto. Obbligatorio prenotare,...

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