Trattoria Cacio e Pepe — Restaurant in Trapani

On the first night we requested a table for two (walk in) on Wednesday at 8.30pm. We were turned away by a rude waiter without any explanation. Given that this was a highly rated place, we tried the next evening, at 9.15pm on Thursday and we succeeded. An italian couple was attended to a table before us and they were given an option to choose were they wanted to sit although we were first in line. I constantly felt as if the staff was doing us a favour to serve us and take our orders. And food was not that great! Starter eggplant with cheese was very average. Main course, egg pasta by itself was nice but it was definitely not carbonara. Way too much black pepper, that's all i felt in my pasta. If you want fresh pasta, it's plus 0.50 euros per dish. They also charge you for just sitting down, 1.5 euros per person. So in the end it's neither cheap nor delicious. If you are after very average food, this may be suitable for you. Otherwise...

I am happy I found this Trattoria Cacio e Pepe. I was here for lunch and because they made a good impression I decided to come back for dinner and try their authentic roman Carbonara. The pasta is homemade and honestly, it was divine. Absolutely delicious. The restaurant is located right across from Trapani Port, staff is very friendly and attentive. Last but not least, I really appreciate the well kept toilets. One of the best around here. Overall, I highly recommend this place, because for me it was a truly lovely experience. (BTW, this is an honest review from a satisfied customer, italian food lover, and I can assure you, I didn't get anything for...

Serveur désagréable !

Nous avons été très déçus par l'attitude d'un des serveurs lors de notre visite, bien que ce commentaire ne concerne ni ses collègues ni la qualité des plats, qui étaient satisfaisants.

Dès notre arrivée, nous nous sommes installés directement à une table, comme il est courant de le faire en France. Cependant, le serveur nous a interpellés de manière brusque et peu accueillante pour nous faire comprendre que cela n'était pas approprié. Nous avons également remarqué qu'il marmonnait en italien, ce qui donnait l'impression d'un certain agacement.

Heureusement, la suite du service s'est déroulée sans encombre grâce à l'intervention d'une autre serveuse, qui s'est montrée professionnelle et agréable.

Cependant, au moment de régler l'addition, nous avons rencontré des difficultés à comprendre le montant total. Lorsque nous avons demandé des précisions, le serveur, visiblement agacé, est parti en marmonnant à nouveau, avant de revenir avec le détail de la commande. Malgré cela, des incohérences subsistaient, notamment concernant les prix des plats et certains montants multipliés par le nombre de couverts. En cherchant à obtenir des explications, le serveur a manifesté encore plus son agacement, me répondant en italien bien que je ne comprenne pas cette langue.

Étant donné l'emplacement touristique du restaurant, il serait judicieux pour ce serveur de s'adapter à une clientèle internationale et de se rappeler que l'amabilité est une composante essentielle de son métier. Malheureusement, cette expérience a laissé une mauvaise impression, non seulement de ce restaurant, mais aussi...