Roadhouse Restaurant Rubiera — Restaurant in Tresinaro - Secchia

Il ristorante è carino, sempre in ordine e pulito, ci vado almeno una volta a settimana, oggi però ho scoperto qualcosa che mi ha scioccata, ho sempre preso gli spinaci cotti in quanto chiaramente dichiarati all’olio, a differenza dei fagiolini dove, da menù, sono al burro. Ebbene oggi mi consegnano degli spinaci con un grumo di roba bianca non ben identificata, chiamo la cameriera per chiedere spiegazioni che mi risponde che gli spinaci arrivano surgelati e già conditi e che loro li scaldano e basta.... ma allora tutti possiamo fare ristorazione! Che il prodotto fosse surgelato non avevo dubbi, ma che non fossero lavorati in cucina questo no, non me l’aspettavo. Anche la manager mi da’ la stessa risposta in cassa nel momento del pagamento e gentilmente non mi ha fatto pagare l’aggiunta degli spinaci che non ho mangiato. Però a pensarci bene non ho mangiato neanche le patate che sarebbero già compresi con il panino che ho preso. Personale comunque sempre educato e disponibile.

Sono una cliente che frequenta di tanto in tanto questo ristorante, ed è chiaro che so che chi lavora sbaglia e tollero alcune mancanze, per esempio nel l’asporto ci sono sempre state problematiche. La cosa che non mi è piaciuta affatto è stato il modo di gestire il cliente domenica 15 gennaio a pranzo. Siamo in 3, ho prenotato per 13:30, arrivo alle 13:29 e ci fanno accomodare subito. Non arrivano le solite Nachos, immagino abbiamo cambiato qualcosa. L’ordine viene preso in tempi consoni. Questo ordine ci viene consegnato alle 14:20. Durante l’attesa ho chiesto almeno i nachos visto che agli altri tavoli arrivavano; ho visto servire tavoli con le stesse nostre portate (le ribs) arrivati dopo di noi, ad un signore in particolare, amico o conoscente della responsabile, servito con tappeto rosso e guanti di velluto in meno di 10 minuti; ho chiesto di parlare con una responsabile che ho atteso in un primo momento in piedi in cassa e dopo, vedendo arrivare la mia roba, l’ho attesa al tavolo, ma nulla… alle 14:40 faccio per andare via dopo che abbiamo mangiato di fretta perché avevo un impegno il cameriere mi chiede se può offrirmi un dolce per scusarsi dell’accaduto… io il ragazzo lo scuso, ha fatto il possibile. In cassa la situazione peggiora: solitamente la frase fatta è: è andato tutto bene? La frase lo sappiamo e’ fine a se stessa, ma in questo caso ci stava e avresti dovuto sentire pure la risposta!!!! Ma niente e, dopo aver pagato, che non si dica che chissà cosa avrei voluto per le scuse, riferisco che il servizio è andato tutto male, non sono contenta per niente e che neanche il responsabile si è degnata di presentarsi, la cassiera ha fatto spallucce, non ha chiamato la responsabile e me ne sono andata. Ah! Le verdure pastellate erano bollite…. Visto il personale manageriale che avete, non chiedetevi come mai il locale solitamente è deserto, vi salvano le ribs…. Non credo che frequenterò più il...

Dopo l’esperienza pessima presso il ristorante di Fiorano modenese abbiamo voluto provare quello di Rubiera, ma a quanto pare la formazione del personale è praticamente la stessa. Arrivati ci fanno accomodare, prendono l’ordine e arriva dopo circa mezz’ora abbondante, ribs praticamente carbonizzate che ovviamente faccio portare via, arrivano le altre in sostituzione stranamente dopo due minuti di orologio, condisco con sale e pepe, taglio e mangio la prima costina, fredda, potrei dire tirata fuori dal frigo messa nel piatto e servita. Chiamo il responsabile del ristorante ( quello con la camicia nera tanto per intenderci) che naturalmente non viene ma fa venire un cameriere, mi lamento del fatto che le ribs sono fredde, si scusa e le porta via. Torna il responsabile con le altre ribs, stavolta scaldate un po’ di più, ma niente di eccezionale. Alla fine io e mia moglie ci alziamo per andare via, vado a pagare e non mi viene chiesto quello che è la solita frase ( è andato tutto bene?) perché naturalmente conoscevano già la risposta, la maleducata alla cassa, perché solo così si può definire mi da del tu, le chiedo se ci conoscevamo, allora mi dice “ direi di no”, allora io le rispondo che pensavo ci conoscessimo visto che mi dava del tu, nonostante tutto continua ancora a darmi del tu. Che dire, peccato non si possano pubblicare recensioni senza stelle perché qui di stelle se ne meritano neanche una, consiglio spassionato, state a casa che ci guadagnate due volte visto anche i...

Domenica 27/07/2025. A differenza di TUTTI gli altri Roadhouse nel quale sono stato, qui a rubiera siamo stati MALISSIMO. Personale incapace guidato dal trainee manager totalmente incompetente e sgarbato. Siamo andati per la formula All you can Eat con le costine, ci hanno fatto fare pochi giri, con un ritardo tra una portata e l’altra assolutamente ingiustificata…un cameriere ci ha detto che erano finite le costine, dopo è arrivato un’altro a dirci che non arrivava più niente perché la cucina era chiusa…alle 22:30, nonostante su Google sia chiaramente specificata la chiusura alle 23:00. Totale confusione anche tra i vari lavoratori, tutti svogliati e con il broncio. Per provare a salvare la situazione ci hanno detto che ci avrebbero offerto un dolce, molto carino come comportamento se non fosse che alla fine ce li hanno fatti pagare dicendo che non erano inclusi e avessimo capito male. La ragazza “manager”, il ragazzo “trainee manager”, veramente pessimi. Unica nota positiva il cameriere con la barba che molto probabilmente è ancora in prova, ma è l’unico e sottolineo l’unico con il sorriso e l’unico che si interessa e viene a chiedere. La gestione precedente era NETTAMENTE migliore, un dispiacere perché come locale non sarebbe male, ma purtroppo è gestito da persone incompetenti...