Excellent pastry...the place wins you over once the smell of fresh baked delicacies caresses your arrival. You can find all traditional recipes as also sweet innovations for all seasons and occasions. The ladies working in the laboratory will greet you and help you choose through a satisfying variety exactly what you need...!!! Buono...
Read moreIDA è la semplice abbreviazione di “industria dolciaria artigianale” è stata aperta nel 1934. I suoi attuali proprietari invece sono attivi dal gennaio di 1959 Luogo per acquisti veloci e senza parcheggio, si serve del posto zona carico-scarico. Negli anni 90 questa pasticceria era di qualità piuttosto mediocre, ma i buoni prezzi la rendevano concorrenziale. Nel tempo ha superato quello che viene chiamato i cambiamenti di costume sempre con la clientela fedele. Posteriormente e seguendo come indica suo logo “tradizione e innovazione artigiana” si è evoluta in qualità e prezzi. Nonostante, tuttora mantiene buoni prezzi ed è aperta dalle 7 del mattino con le sue brioche e le sue paste. IDA è molto richiesta per le sue torte, semifreddi, crostate. Prodotti di elaborazione freschi sono le sue caratteristiche. L’anno scorso il palazzo del quale è localizzato ha eseguito anche un restyling rendendo più bella la...
Read moreAvevo urgenza di prendere delle brioche e mi sono fermata in questa pasticceria, anche se un anno fa ho avuto una pessima esperienza (hanno sbagliato la base e la crema della torta di compleanno di mio figlio). la pasta sfoglia è leggera solo sulla parte superiore mentre sotto risulta troppo compatta. Ma la forte delusione è data dalla crema pasticcera che, come si vede, è bianca! metto anche una foto per compararla con una torta di un'altra pasticceria: sono entrambe alla crema pasticcera ma sono due creme totalmente diverse. in quella della Ida non sento la farina. forse che è alla crema chantilly e la commessa non me lo ha detto? io sento tanto zucchero e poca...
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