Excelsior Caffè Trieste — Restaurant in Trieste

Miscela Extra Lusso decisamente extra buona, adesso mi restano da assaggiare ancora un paio di varietà; la peggiore (per adesso) credo sia quella del barattolino color argento. Grossa pecca, come detto nella precedente recensione (cancellata), è il fatto che non siano specificate le percentuali di Arabica e di Robusta (detto ben prima che ne parlasse Report, ci tengo a precisarlo). Ovviamente è così per quasi tutte le aziende, ma da quelle meno commerciali mi aspetterei che fossero più precise, non tanto per i prezzi, quanto per una questione di qualità, di immagine. Dal presidente del GITC (che in Excelsior riveste un ruolo importante) mi aspetterei qualcosa di più. Molto gentile e disponibile Denis, con cui ho avuto uno scambio di email al primo ordine, per una mia necessità di spedizione. Non posso dire altrettanto della collega (Daniela? Francesca? Non ricordo), ma evito i dettagli (infatti ho cancellato la precedente recensione). Sto provando svariati caffè di altre torrefazioni, ma sicuramente prossimamente farò un altro ordine da Excelsior (ovviamente SEMPRE in...

This is coffee lovers heaven, incredible quality, maybe some sort of insider's tip. You open the door and the coffee aroma makes you smile already, shop located next to the factory. ...

Molto interessante la visita alla torrefazione. Una spiegazione del Sig.Omar molto dettagliata e professionale. Si può osservare tutto il processo, dall'arrivo del chicco crudo al confezionamento. Il caffè è uno dei migliori a Trieste, come qualità e come cura anche versl il cliente finale ( privato o bar). Consigliatissimo per chi deve aprire...