Cantinone S. Paolo — Restaurant in Turin

Cosa ci si aspetta da un ristorante consigliato? Il meglio che si possa immaginare 🌈

3 punti fermi: l’attenzione verso il cliente La qualità del cibo l’atmosfera

1️⃣ Per quanto riguarda il primo punto, mi dispiace ma non ci siamo trovati, quando mi trovo di fronte ad un atteggiamento dove l’attenzione verso il cliente è sofferenza, mi spiace ma penso ci siano altri lavori che non sono così a contatto con il pubblico.

Il 2️⃣ punto è il cibo… buono, buona la materia prima e cucinato bene, ma troppo semplice per il suo prezzo alla carta (antipasti molto cari a mio parere, con quantità ridotte da piatto stellato, decisamente lontano anni luce da quel tipo)

3️⃣ L’atmosfera è carina, il locale mi è sembrato più da aperitivo (d’altronde si chiama Cantinone 😅), rafforza questo pensiero la cura dei piatti semplici, semplici.

Insomma si mangia bene si, ma a mio parere troppo caro, se ci si mette l’atteggiamento del “chi me l’ha fatto fare” il risultato finale per me sono ⭐️⭐️⭐️ stelle.

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Ah dimenticavo, il tiramisù...

Una piovosa sera di Aprile, dopo aver girato tutta torino nella pioggia, io e la mia amica ci siamo ritrovate alle 9 e mezzo senza niente nel frigo. Abbiamo deciso, allora, di prenotare un tavolo a Cantinone S. Paolo vista la vicinanza con la nostra abitazione. Ci ha risposto una gentilissima signora dicendoci che poteva ospitarci anche ad un orario così tardo. Non vi fate spaventare dalla porta di ingresso, che potrebbe ai più schizzinosi non sembrare abbastanza elegante, il posto dentro è veramente accogliente. Al nostro ingresso, ci è stata data una buonissima salsiccia da antipasto, questa era intera. Abbiamo ordinato 4 piatti tipici piemontesi: il vitello tonnato, le acciughe in bagnato, i plin e la carne cruda e abbiamo trovato tutto veramente delizioso. Infine, abbiamo terminato la cena con un Bonet da condividere. La signora, forse la proprietaria, è stata tanto gentile da darci due fette. Il conto,...

Il giudizio del proprietario è sconcertante, allora motiviamo: si mangia discretamente, ma il giudizio non eccelso è causato dalla totale assenza di controlli del Green pass. Oltre ad essere gobbo, sono anche Si vax. E nessuno mi venga a dire che la mancanza di controlli non è pertinente. Lo è, molto più della surreale risposta del proprietario. Che ha poi perseverato con una seconda, ancora più scombiccherata risposta, che non è entrata nel merito. Allora: Lui e quelli che lavorano lì sono vaccinati? Hanno (si scrive con l'h) fatto il proprio dovere. Ma non ha (si scrive con l'h) detto nulla riguardo al fatto che non chieda il certificato verde ai suoi clienti. Quanto poi alle risposte nei libri che mi sarei portato via (!!!!!!?????), affermazione che capisce solo chi l'ha (sempre con l'h) scritta, mi arrendo. A differenza del proprietario, amo i libri, li leggo e ci lavoro tutti i giorni. E non li porto...