Lambìc — Restaurant in Turin

I am not sure why I come back here. The beer is great. The staff are very helpful and friendly but the food is always cold. Why after waiting one hour for your food to arrive would you find it cold. Not just mine. But all 7 people at the table . Hamburger, galletto. All cold. Do they have more people preparing the food than they have people serving the food. Or do they prepare earlier in the day, week, and leave in the fridge for re- heating in a microwave. I don't understand . Any idea's?

I returned for another meal last week and guess what? Yes it was cold. And when I asked for the meal to be reheated they returned with a whole new meal, also cold. They must have a whole storage of cold meals waiting to be ordered! Still I love the beer and the people there are really friendly. If I ever go back again I will order a cold meal, that way I will not be...

Buona la prima...la seconda no! Siamo arrivati stasera alle 21 circa, entriamo dico buona sera, mi risponde solamente, con un grande ed accogliente sorriso, il ragazzo dietro al bancone che spillava le birre. Oltre al nostro c'erano solo altri 5 tavoli in tutto il locale... ci sediamo, 3 adulti e 2 bambini, ci portano un seggiolone e l'altro sono dovuto andare a prendermelo da solo, la prima volta alla bimba era stato dato un foglio con dei colori, questa volta niente (erano solo in un tavolo accanto). Arriva una ragazza porta i menu e va via... iniziamo a guardare i menu ed i 4 dipendenti, anzichè, almeno uno, avvicinarsi per consigliarci nella scelta o assisterci, sono rimasti vicino al bancone che parlavano fra loro per un lunghissimo quarto d'ora. A quel punto, visto che a me piace tanto, prendo una bustina di senape o mostarda la apro ed inizio a gustarla mentre guardavo la partita nello schermo, attiguo ai 4 dipendenti che continuavano a chiacchierare. Mi salta all'occhio una serie di sguardi e sorrisini tra le due dipendenti e ad una delle due, riesco proprio a leggere il labbiale:"ah...dalla bustina proprio!" Non sapevo che ci fosse una regola anche per gustarsi una salsa dentro ad un industrial pub!!! Comunque la troppa fame mi consiglia di soprassedere ed ordinare... chiamo una delle ragazze, ordiniamo a voce, visto che la stessa non scriveva da nessuna parte la comanda e dopo un pò di titubanze su portate che c'erano ma la stessa diceva che non ce le consigliava ed altre che non c'erano finalmente ordiniamo. Arrivano i piatti... e parzialmente le bevande... aspettiamo qualche minuto... niente! Mancava una birra... chiamiamo la ragazza... da lontano ancora le due dipendenti continuano a scambiarsi smorfie occhiate e sorrisini a nostro indirizzo! Chiediamo la birra che non ci era stata portata, finiamo subito la cena, paghiamo ed andiamo via... uscendo ancora una volta ci saluta educatamente col sorriso, il solito ragazzo al bancone delle birre (solo per lui ho messo 3 stelle!) La carne degli hamburgher non era molto gustosa, il panino condito bene, nel complesso gli alimenti erano sufficientemente buoni, ma per quello che abbiamo speso non c'è un buon rapporto qualità-prezzo! Ambiente ben sonorizzato, piacevole e pulito. Il personale è il biglietto da visita e se non è capace di farti sentire a tuo agio rischia di annullare anche lo sforzo di chi lavora bene e con passione! Non torneremo più in...

Ho visitato il LAMBìC per la prima volta in occasione di un compleanno di un'amica. Si presenta come una birreria underground credo ricavata da un grande magazzino ma modernizzato con stile minimal e da "birreria" appunto (lunghe tavolate di legno) . So che ogni tanto ospitano band per musica dal vivo stile rock. Il servizio è stato veloce e il personale molto cordiale e disponibile. I piatti salati erano sicuramente gustosi, abbiamo diviso delle patatine cacio e pepe e del pane fritto con prosciutto; la salsa cacio e pepe forse era un po' troppo "pastosa" ma il gusto era buono. Personalmente ho preso un hamburger che mi ha soddisfatta sia per dimensioni che per ingredienti. Purtroppo non sono amante della birra e quindi ho optato per Spritz e un amaro a fine pasto. Ho provato anche la loro sacher ma sono rimasta delusa: la fetta era veramente troppo grande, la torta era un secca e la marmellata non teneva assieme le due parti di pan di Spagna al cacao; sembrava una semplice torta al cioccolato ma con troppa farina nell'impasto e della marmellata in mezzo. Insomma troppo pesante e difficile da mangiare, ma credo anche che in una birreria una torta come la sacher stoni. I miei amici presenti invece hanno lodato il tiramisù e la cheesecake agli agrumi. Non posso esprimermi sul prezzo perché la festeggiata ha offerto tutto il bere e i dolci, io ho pagato una porzione di patate cacio e pepe ed il panino ed ho pagato sui 20€, onestamente un po' caro e credo che tra il bere e il dolce sarei arrivata tranquillamente oltre i 40/45€, prezzo a mio parere esagerato per una birreria. Comunque nel...