Smoking Wine Bar — Restaurant in Turin

We had been looking forward to checking this place out for months but were sadly disappointed within the first 10 seconds of arriving. Despite having booked weeks in advance (for our anniversary meal) we got told we had to sit in the box outside because we hadn’t stipulated that we wanted an indoor table - even though the option does not exist when you book online. It’s clearly an established place, with what looked like nice, atmospheric interiors but the team were dismissive, unwelcoming and not looking for new customers - With the shining exception of their young waitress who was very kind and helpful.

Food was not bad, some quirky options, but nothing memorable. Can’t say I’ll be...

Personale estremamente gentile e presente, ambientazione intima e curata. Ho trovato però l'offerta inefficiente e pretenziosa. Sono purtroppo celiaca e non sono previste alternative "gluten free" innanzi tutto. Un primo con pasta senza glutine ormai non è così difficile da trovare, eppure non è stato possibile, così come nella richiesta del pane apposito: mi sono stati portati dei cracker e nulla più. Non essendo previste soluzioni gluten free, sono stata costretta a ripiegare sulla carne che non avevo desiderio di mangiare, ancor di più per il tipo di proposte che ti vengono fatte: nessuna parte nobile, ma solo cosiddette frattaglie "et similia": esofago, fegato, animelle, coda, piedini di maiale (!!)...in alternativa proposte quali carne di pecora o cavallo (cose inevitabilmente non gradite a tutti). Diciamo che per un ristorante dalle simili pretese suona quasi come una beffa. Ho optato a malincuore per il cosidetto "diaframma" che doveva essere servito "scaloppinato" ma che non ho potuto mangiare a causa della farina. La carne era, di conseguenza, sciapa e duretta, servita con un contorno di due foglie di numero di qualche verdura che ora non rammento. Al momento della richiesta del dolce, ulteriore tasto dolente, poiché nuovamente per me c'era solo una possibilità che era quella della panna cotta. Vino di eccellente qualità per un costo di 35 euro. Hanno una lista di tutto rispetto, ma non per tutte le tasche: si parte da un minimo di 30 euro a bottiglia fino ad arrivare anche a 100 euro. Totale del conto per due persone con 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 2 caffè e una bottiglia di vino buono: 100 euro con poche e discutibili opzioni che non mi hanno...

Locale molto carino, dall’arredamento particolare molto curato con bancone e insegne che rammentano ancora le sue antiche origini di tabaccheria~bar; personale di sala empatico, professionale e molto attento. Menù con piatti particolari, ottima l’idea di inserire tapas; il tutto preparato con materia prima ottima ed impiattato con grande maestria…qualsiasi piatto proposto merita di esser degustato, quasi impossibile consigliarne uno in particolare… anche la banale frittella di mela è servita e preparata con un no so chè in più.. che dire, the🔝 complimenti allo Chef!!!! Menù con un ottimo rapporto qualità prezzo. Sulla carta dei vini i prezzi sono un po' sbilanciati rispetto al valore reale delle bottiglie. Apprezzabile la scelta del proprietario di ricerca di produttori meno noti, anche se molte volte diventa difficile trovar un vino perfettamente equilibrato dai sapori e sentori ben definiti, il sommelier che approvvigiona la cantina e redige la carta dei vini dovrebbe avere una preparazione ed un’esperienza non da poco ed esser in sala a consigliare i commensali, e in questo contesto ritengo sia troppo la presenza di tal ruolo. Ecco perchè ritengo che qualche cantina conosciuta e blasonata tra champagne, bianchi e rossi potrebbe esser una proposta che soddisfa maggiormente il cliente esperto in materia di degustazione ed abbinamento…. i piatti lo meritano!!!!!!!! Ottimi i cocktails ed aperitivi preparati e serviti molto bene. Consiglio a chiunque una tappa in questo piccolo e particolare locale della precollina Torinese ….la mia valutazione non totalmente positiva sulla carta dei vini non inficia assolutamente il gran valore dei piatti...