Le Cime 2 da Maria — Restaurant in Tuscania

We came here ETA. at 3:30pm all the outside tables looked like they hadn't been cleaned the whole day and they still did when we left, the food was meh we paid 95*€ for 2 portions of gnochi a portion of fettucine, a mixed grill and some lamb. obviously were tourists we all only ordered 1 secondary dish each since we were in a decent hurry. the water that we got that was supposed to be still, tasted like aired out mineral water(sour? to the taste) we didnt even get to order regular drinks. the grilled food just tasted like what you'd imagine scrapping char residue off of the grill and licking it, not to mention that the portion of mixed grill consisted of 4 pieces of paper thin pork and a mistery patty that had a wrapper i really hope was beef since it wasnt cooked all the way through and was raw in the middle. I've also read through some other reviews and see that you(the owner) really enjoy responding to such reviews with one phrase: the plates were empty when we left. No shit they were we paid nearly 100€ to waste an hour of our time and left hungry, even tho we didnt come that hungry in the first place. I'll skip over the fact there was no sea food left which also going through some reviews is said to be ordered daily and fresh, which i can respect. Overall i might visit again in the next couple of years just to see if anything has changed. And don't respond with that i haven't posted any reviews/don't know how restaurants (are at leats supposed to) work. I am in the industry myself and can tell you, your reataurant needs some major...

Su consiglio di terze persone che ci hanno consigliato la location, questa sera abbiamo deciso provare questo locale, devo dire veramente una pessima esperienza. Iniziamo dal servizio, eravamo un gruppo di più persone, che dovevamo prendere il menù e già ci mettevano pressione per la comanda non dandoci neanche il tempo di poter leggere il menu. Passiamo alle pietanze l’antipasto il tagliere a dir loro era sufficiente per 8 persone con una delle bruschette che sinceramente abbiamo dovuto fare l’integrazione del secondo tagliare per fa sì che gli altri commensali potessero partecipare al banchetto, ma fin qui parte qualche piccola mancanza come la forchetta per prendere i salumi ed altro ci può anche stare anche se non è il massimo. Secondo punto passiamo al servizio di pizzeria la pizza in sé per sé non sarebbe stata malvagia sé le margherite avevano il pomodoro cotto, la pizza con la grigliata avesse avuto un po’ mozzarella e le verdure condite. Un commensale a deciso di prendere un primo tagliatelle al ragù, che purtroppo è dovuto stato dovuto mandare in dietro perché emanava un odore sgradevole, passiamo alle grigliate non erano proprio il top dei top essendoci l'agnello che anch’esso emanava un odore non buono e che alla degustazione aveva un pessimo sapore, la tagliata era piena di nervi tanto è vero che gran parte è stata lasciata nel piatto. Vogliamo parlare dei contorni l’è parare ne fritte nesssun disagio ma la cicoria era meglio evitarla visto che era stata scongelata e condita con abbondante peperoncino e dell’olio evo a crudo. Sinceramente devo dire anche i prezzi secondo me che spesso giro ristoranti per lavoro e svago non rientrano per quello che ci è stato servito rientra nella norma. Un’altra cosa da aggiungere che nel menù c’è anche pesce che però a dire del personale viene proposto solo il fine settimana. Conclusione di tutto io sconsiglio vivamente questo locale, sia per il cibo e che il costo qualità prezzo e servizio. ⁉️SECONDA RECENZIONE ⁉️ Visto che non si può replicare alla risposta del proprietario modifico con l’aggiunta e faccio delle piccole premesse, visto che il commerciante dice la sua a malo modo oppure mi sono espresso male io. Siamo arrivati scaglionati quindi gli ultimi commensali non avevano avuto neanche il tempo di poter leggere il menu, su consiglio della Signora che era sufficiente due porzioni di bruschette ed un solo tagliere perché era molto abbondante, quindi abbiamo fatto l’aggiunta e fino a qui nessun problema ci può anche stare, là problematiche sono nate quando sono iniziate ad arrivare le prime pietanze che, cioè le grigliate di carne si può dire che l’agnello non era per nulla fresco perché iniziava ad emanare un odore sgradevole (marcio), la pasta era fresca ma il ragù sicuramente era di qualche settimana prima, se però lei insiste che era tutto fresco la invito a far controllare i suoi frigoriferi perché stanno iniziando a perdere colpi. Povera veramente pessima Quindi per la cicoria le assicuro che è quella congelata che lei acquista al supermercato EMI perché le posso assicurare che è stata vista lì a fare acquisti della stessa. Lei che mi scambia per una persona che non sa cosa mangia, le posso assicurare che io sono di palato molto fino, non è mia cura mai lasciare recensioni negative sé mi trovo in condizioni non ottimali, perché potrebbe essere anche una cosa soggettiva e personale, ma visto che essendo più persone e tutte rimaste veramente desolate per il tutto, ho deciso fare questa recensione negativa, le posso assicurare che lei sta parlando con persone molto competenti della ristorazione, sicuramente più di Lei su questo campo da tantissimi anni. Lei o chi per lei vedendo che rientravano i piatti con ancora delle pietanze doveva preoccuparsi. Inoltre non mi dica perché è il 12 di Agosto e quindi una persona debba mangiare male, visto che il locale era vuoto vi era solamente un’altro tavolo, un vero ristoratore se sa la sua sa cucinare tutti i...

Wir kennen das Restaurant schon über 20 Jahre, jedoch hat der ursprünglich Eigentümer 'Sette Canelle' vor einigen Jahren an den Eigentümer des 'Le Cime 2' gewechselt. Wir haben immer mal wieder einen Versuch beim 'Le Cime 2' angestrebt, es wurde uns jedoch eher abgeraten und die Google-Rezensionen eher durchschnitt. Jedenfalls haben wir es dieses Jahr im Urlaub doch mal probiert und naja ... Wir sind zur besten Zeit (~20 Uhr) an einem schönen Sonntag (vor Ferragosto) dort aufgeschlagen und es war schon komisch, dass wir die einzigen Gäste waren. Die Bestuhlung war nur teilweise vollständig, so dass wir draußen nur einen Tisch zu viert zur Auswahl hatten. Die junge Bedienung hat schnell auf uns reagiert und uns ordentliche Karten gegeben und die initiale Getränkebestellung wurde zügig an den Tisch gebracht. Die Bestellung des Essen war dann schon etwas holprig, da zwei ausgesuchte Gerichte doch nicht zur Verfügung standen - naja, das passiert schon mal, wobei wir die einzigen im Restaurant waren, und die nicht vorhandenen Gerichte einfach kurz genannt werden konnten. Die Vorspeisen (Caprese & Bruschette) kamen ebenfalls zügig und insbesondere die Bruschette (4 Stück für 5€) waren richtig gut. Wohingegen das lieblose Caprese für 10€ geschmacklich noch vom Anrichten ansatzweise den Preis rechtfertigte - für 10€ war die Erwartung sicher nicht allzu hoch, aber das war nix. Ebenfalls recht zügig nach der Vorspeise kam der Hauptgang bestehend aus zwei Pizzen, Pommes für den Sohn und Fettucine al Ragu. Die Pizzen waren und sind guter Durchschnitt, die Pommes ebenfalls, aber die Fettucine für 15€ noch nicht ganz durch, absolut geschmacklos (nicht nur Salz scheint tatsächlich ein Thema im 'Le Cime 2' zu sein, siehe sonstige Rezensionen), und die Portion mehr als überschaubar. Wir wollten dann nochmal Getränke nachbestellen, doch die lustlose Bedienung hatte offensichtlich die Lust komplett verloren (wohl gemerkt, wir waren die einzigen im Restaurant) und war minutenlang nicht zu sehen. Nach mindestens fünf Minuten vergeblichen Versuchen auf uns aufmerksam zu machen, sind wir selbst auf Suche nach der Bedienung gegangen und haben diese im Handy versunken in der Küche aufgefunden. Die dann bestellten Getränke kamen dann wieder zügig, aber die Suche hat sich beim Versuch einen Caffe zum Abschluss zu bestellen wiederholt - sehr ärgerlich. Der Caffe war dann auch nur noch maximal lau warm und extrem bitter - in Summe nicht genießbar, was uns so in Italien noch nie passiert ist. Da wir die Rechnung gleich mit dem Caffe bestellt hatten, kam zumindest diese zügig und zumindest der Preis war gesalzen ~80€ für zwei Erwachsene und zwei Kinder bei maximal durchschnittlicher Kost und ernüchterndem Service. 80€ sind sicher nicht überzogen teuer, aber insbesondere im Verhältnis zur Leistung und den sonst üblichen Restaurant-Kosten (in der Umgebung) überdurchschnittlich hoch. In Summe ein Restaurant in netter Lage mit guter Parkplatzsituation, aber maximal durchschnittlicher Qualität und verbesserwürdigem Service - die Fettucine und der Caffe waren eine...