Casaramen Visionario — Restaurant in Udine

Ho chiesto cortesemente che non mi fosse messo nel ramen il cavolo, in quanto non è di mio gradimento ma una volta arrivato il piatto c’era. L’ho fatto notare (sempre cortesemente) al cameriere, il quale mi ha risposto che era insalata ma sul menù non era citata. Ovviamente al momento del conto, ho fatto presente al titolare che mi era stata data un’informazione sbagliata e che effettivamente ero stato preso in giro dal cameriere in quanto quella non era insalata ma il cavolo che avevo chiesto di togliere e lui, che probabilmente si era già messo d’accordo con il cameriere, mi ha riconfermato che era insalata. Dopo aver insistito un po’ sul fatto che quello fosse cavolo il cameriere ha ammesso di non avermelo tolto e il titolare si è giustificato dicendomi che dire insalata è generico e comprende anche il cavolo. Hanno cercato di prendermi in giro e ovviamente una volta detta una versione sarebbero mancati di credibilità dicendo il contrario, ma avrebbero fatto sicuramente più bella figura. Poco professionali, fortunatamente non ero allergico e ovviamente non ci metterò più piede. Lo...

Food is reasonably priced and the quality is good.

Vegetarian option is also available, but only one vegan bao.

Excellent service by the extremely professional waiters. 👍🏽

Careful when you look at the menu among the pictures as some of them are not up to date. // il menù di alcune foto è...

Il cibo è straordinario, anche se il ramen piccante.. era particolarmente piccante (e io sono abituato al piccante livello messicano). Comunque, a casa ramen (quando il temporary restaurant è disponibile) bisogna andarci, perché fanno poche cose molto molto buone e curate. Non guardo (quasi) mai al prezzo, soprattutto se la qualità è elevata... In questo caso un unico appunto lo faccio sul prezzo del saké che è veramente esagerato (14€ per 20 cl). Per il resto, informatevi quando è in zona...