Giappone — Restaurant in Udine

Un buon ristorantino.. Il locale è piccolo e questo lo rende piuttosto intimo. L'arredamento in stile orientale è sobrio ma efficace e la ragazza che ci ha serviti si è dimostrata estremamente cortese, sempre sorridente. Riguardo la cucina abbiamo assaggiato diversi piatti utilizzando la formula "all you can eat" che prevede la possibilità di ordinare un massimo di otto portate a persona. Il sushi viene preparato sul momento in una postazione in sala (tipo sushi bar). Si possono assaporare diverse pietanze della cucina asiatica, ma quello che mi ha colpito particolarmente sono stati i noodles al te verde con il pollo saltato. Le porzioni sono contenute, nel caso del sushi, buone per il resto, considerando che in questo modo si possono sfruttare tutti gli ordini a nostra disposizione. Il prezzo è in linea con i locali di questo genere e se l'intenzione è quella di abbuffarsi non si resta delusi. A pranzo non era per niente affollato ma non avendo un parcheggio privato abbiamo fare una breve passeggiata per raggiungerlo, ottima all'uscita...

Oggi ho avuto il piacere di visitare questo piccolo e familiare ristorantino giapponese. Il locale è sicuramente diverso dai ristoranti di catena stampati in serie che ormai quasi esclusivamente si trovano. Forse in termini estetici potremmo definirlo più una trattoria. Il locale ha sia un menù a la carte (paghi quel che mangi) sia un'offerta all you can eat pranzo/cena. I piatti sono ben preparati e curati nell'impiattammeto e.... buoni, dannatamente buoni. La qualità dei prodotti è alta, il livello della cucina è superiore ai classici ayce. Buono il ramen, saporiti e asciutti i fritti, pesce eccellente, riso ben preparato e non pesante. L'offerta è abbastanza ampia e il servizio presente e cordiale. Parcheggiare vicino è tutto sommato semplice. Assolutamente...

5 stelle assolutamente meritate. Materie prime fresche e di alta qualità, salmone fantastico, consigliato tutto il reparto sashimi, maki, nigiri e gunkan. Porzioni giuste e rapporto qualità prezzo ottimo. Qualità elevata con il menù all you can eat a cena anche di sabato, non ho notato differenze con il menù a la carte. Yaki udon con pollo e verdure ottimi, ogni ingrediente si sente separatamente con un gusto ricco e cotti alla perfezione. Tutto il personale gentilissimo e cordiale, ti senti come a casa e non vedi l'ora di ritornarci. Ambiente curato, pulito con decorazioni sobrie e stile orientale. Consiglio assolutamente di provarlo almeno una volta perché una volta è bastata per affezionarmi. Ci tornerò senza dubbio. Saluto tutto il locale...