Tagliato col Coltello — Restaurant in Udine

Traditional Osteria, perfect for a stop-by before siesta. Friendly and professional staff will serve you great (really) Aperol Spritz and a must-have treated meat with burrata without overcharging for coffee or water. They will bring water for your dog and check that everything is fine, leaving a great impression of the place. We ended up coming here 3 days in a row:) P.S. Very well-written menu, translated into English and German, and also updated on G-maps...

Locale piccolo ma carino. Volevamo stuzzicare qualcosa e in teoria era possibile. In pratica verdure saltate gommose, completamente da evitare, che ci hanno gentilmente scalato dal conto. Polpette di carne normali, niente di che. Polentina calda, normale, niente di che. Il tutto servito senza nessun condimento. Non hanno a disposizione NESSUNA salsa, né acqua calda per la mia compagna che non era stata bene e voleva scaldarsi lo stomaco. Niente tarallini, arachidi, patatine, pane o qualsiasi cosa per accompagnare l’aperitivo. Tutto assolutamente normale per loro perché sono un’osteria. Bagni mal tenuti e con le turche. Ma soprattutto, sopra ogni cosa, veramente veramente impegnativa da gestire la ragazza che ci ha servito al tavolo: tra facce strane, sorrisetti tra sé e sé, e silenzi, oltre a dimenticarsi anche un’ordinazione, ci ha fatto desiderare di andarcene il prima possibile. E ci è riuscita. Tutto il personale è stato assolutamente e completamente indifferente alla nostra esperienza nel loro locale, che è stata...

Great little place just off the main square. The San Daniele with Burrata was the best San Daniele I have eaten - very tender, no trace of chewiness. The beer was cold and the service friendly. We sat down outside just a little before they were closing (3pm), we got served, got the bill and they locked up and left us in piece to...