Da Paolo — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

La maggior parte delle recensioni ricevute finora dal locale vengono confermate, sia nel bene sia nel male, compreso il discorso del cameriere non eccelso, nel senso che fa onestamente il suo mestiere, ma ti guarda a volte con atteggiamento torvo, come se gli stessi chiedendo una cosa eccessiva. Oltretutto, la mascherina o si indossa correttamente o altrimenti è meglio toglierla. Detto ciò, c'è stato consigliato da alcuni amici e amiche, non come posto in assoluto migliore in zona per rapporto qualità-prezzo-quantità ma tra i migliori nella zona. Le aspettative sono state in parte confermate, in parte deluse. Per quanto concerne la nostra specifica esperienza, premesso a tutto ciò che il pescato, frutti di mare compresi, era fresco, tranne forse qualche mollusco, gli spaghetti con le vongole erano stati cucinati, come si suol dire, in maniera slegata, cioè sembrava che quella pasta fosse stata cotta in fretta e furia e sbattutevi sopra delle vongole appena cotte senza soffritto saporito né gusto né amalgama. Degno di nota il risotto, anche se si può prendere soltanto se in minimo 2 persone al prezzo di €. 20,00, porzione abbondante e ben condito, lo fanno rosso, quindi con pomodoro, perciò, se lo si vuole bianco, immagino si debba specificarlo. Prima ancora avevamo provato un antipasto freddo sempre di mare (il locale offre sostanzialmente pescato, carne nulla), anche qui tutto abbastanza fresco ma nulla di eclatante né abbondante, un comunissimo antipasto freddo con alici appena salate, qualche pezzettino di salmone e di carpaccio di pesce spada e tonno affumicati e un po' di rucola, nulla più, anche questo intorno ai €. 10,00. Il risotto, tra quel che abbiamo gustato, è l'unico degno veramente di nota, cucinato in maniera ricca, con vari frutti di mare e molluschi, tra cui qualche canocchia, ben cotto, profumato e gustoso (forse troppo oleoso). La grigliata mista di mare ci ha deluso, non tanto in qualità, perché anche qui il pescato era tutto molto fresco, quanto in quantità, considerato anche il costo, €. 18,00, ci aspettavamo qualcosa di molto più ricco che 4 pezzi di pescato, per quanto ripeto freschi. La sogliola in particolare freschissima, davvero buona, insieme a questa servono uno spiedino di gamberi e una rana pescatrice sempre al forno e gratinata. Abbiamo poi provato un dolce, perché al bambino andava di gustarlo, e così anche a noi è venuta la curiosità: deludente anche a detta dello stesso bambino, buongustaio per quanto piccolissimo di età, abituato a sapori genuini e anche a distinguere una cosa più o meno cucinata come si deve. A quanto pare è anche pizzeria con forno a legna, probabilmente anche buona. Quindi il giudizio è stato diciamo trasversale ed unanimemente condiviso, sia da una persona di età avanzata sia da una persona di mezza età sia da un bambino molto piccolo. Speriamo che il locale possa migliorare, magari calando anche col prezzo, e quantomeno alzando la qualità e la quantità dei piatti, soprattutto di qualche primo e del dolce, a quanto pare fatto in casa. Per il resto, non si può né consigliare ne sconsigliare, o almeno lo si può consigliare soltanto, per quello che ci riguarda, per il risotto...

In queste 2 settimane siamo stati 1 volta a cena in questo ristorante ed una volta prendendo d'asporto. Servizio al tavolo pessimo, cameriere lento, che si è presentato con tutta la bocca sporca come avesse appena finito di mangiare lui. 2 pizze, 20 arrosticini. Sono arrivate le pizze, finite queste finalmente anche le altre 2 persone possono mangiare gli arrosticini, è ORRIBILE non riuscire in 4 a mangiare allo stesso momento! E non parliamo del costo di 9€ 1 litro di pepsi sfusa. Ordiniamo allora un'altra volta d'asporto, nella speranza di mangiare almeno tutti assieme. Chiamiamo per ordinare 3 pizze, ripetute 4 o 5 volte (2 pizze bianche ed 1 rossa al prosciutto cotto)....non mi sembrava così difficile. Ci viene detto 10 minuti e sono pronte, quindi andiamo la, dopo 20 minuti entra dalla porta il pizzaiolo, ora le preparo! Bastava dire 30minuti e non prendere in giro la gente, altrimenti la gente non ci viene più! Peccato perchè poi tutto sommato, il servizio 0, ma la...

Locale interno carino. Visto da fuori, riapetto ad altri... poco convincente. Non mi sarei fermata a mangiare, se non fosse stato che il sabato sera tutti i ristoranti sul lungo mare erano prenotati. Questo era l'unico rimasto.

Comodi i divanetti. Siamo andati a cena e siamo riusciti a trovare posto senza prenotare. Veloci nel servizio, anche se ci vorrebbe un po di accortezza in più ( ad esempio portare il pane senza bisogno di chiederlo). Noi abbiamo preso(2 adulti e 1 bimba): un insalatona, abbondante e ricca di sapori; tortellini (diversi da quelli bolognesi ma non male); mezze maniche allo scoglio (ottimi e originali). Acqua e coca media tot poco meno di 40 euro. Piatti giusti/abbondanti. Non sono precotti, vengono fatti alimento quindi si possono richiedere piccole modifiche. Consigliatissimo. Noi ci torneremo per assaggiare la pizza (si vocifera sia buonissima, la loro specialità del resto) e gli arrosticini. Al prossimo...