Ristorante Lo Squalo — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Bella location ad un passo dal lungomare, piatti ben realizzati e buone materie prime. Rapporto qualità-prezzo sicuramente conveniente. Nonostante il mio giudizio positivo non posso dare una valutazione superiore alle tre stelle a causa di un servizio non all'altezza di ristorante e cucina. Hanno sbagliato la comanda (ci hanno portato un antipasto freddo anziché il caldo-freddo, che tra l'altro era il piatto che, su suggerimento di amici che lo hanno provato più volte, ci ha convinto a scegliere questo locale per la nostra cena. Ma gli errare è umano e va bene così. Abbiamo diviso un primo ed un secondo, e nonostante lo avessimo specificato sia prima che dopo aver ricevuto la portata ci è stato dato un solo piatto per dividere le pietanze ed uno di noi ha dovuto mangiare il secondo nello stesso piatto in cui ha mangiato il primo. Dopo aver finito di consumare il pasto abbiamo tenuto i piatti vuoti con le posate al centro per un tempo sicuramente superiore al necessario, soprattutto tenendo conto del fatto che il cameriere ha sparecchiato e e servito il tavolo adiacente nonostante avessero terminato dopo di noi, e non ci ha chiesto se volessimo altra acqua pur avendo la bottiglia vuota bene in vista. Non abbiamo preso il dolce, ma non ci è stato chiesto se volessimo caffè, amaro o il conto che siamo dovuti andare a chiedere direttamente in cassa. La recensione è stata sicuramente lunga e cavillosa, ma necessaria a giustificare un giudizio poco più che sufficiente per un'esperienza che sarebbe altrimenti stata di qualità...

Un ritorno amareggiato Conosco questo ristorante da molti anni ormai, ed è sempre stata una tappa fissa per me qui a Tortoreto. I suoi punti di forza erano la qualità degli ingredienti, il prezzo e le porzioni abbondanti. Dopo il ritorno al locale quest'anno mi è stato possibile constatare che questi punti di forza sono ahimè mutati. Il ristorante sembra aver indossato degli abiti molto diversi da quelli di qualche anno fa. Il locale è diventato un ristorante high-end che offre anche degustazioni, di per sè questa scelta non porta a nessuna problematica se non fosse che i piatti che venivano proposti un tempo sono rimasti gli stessi, solo con porzioni dimezzate e con il prezzo raddoppiato. Una scelta che poteva essere condivisibile è diventata non altro che un triste cambio di facciata che mantiene purtroppo la stessa sostanza. Dopo questi cambiamenti non credo che tornerò al locale, che seppur rimanendo un buon ristorante, all'interno di questo suo nuovo abito rimane mediocre rispetto alla concorrenza. Un piccolo ristorante di zona onesto e abbordabile ha perso tutte le qualità che presentavano un attrattiva per i suoi clienti di lunga data, per questo è stato un ritorno...

The staff couldn't do enough, and were very helpful, well mannered and such a credit to the restaurant. The fish itself was absolutely mouth watering and in very generous serves. Our experience was delightful, and as such we will definitely be back again, to try more of their menu. We miss the famous "spaghettino con seppie". Thank you Squalo Restaurant for the wonderful...