Ristorante Pizzeria Ulivo Mare — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Scrivo questa recensione quasi a malincuore, ma dopo il trattamento che ho ricevuto, mi trovo costretta a farlo. Ieri sera volevo prenotare un tavolo per due persone, ma erano impegnati e mi è stato detto che avrebbero richiamato dopo poco tempo. Mi hanno richiamato la mattina dopo, e cortesemente ho chiesto se potessi prenotare. Purtroppo però, non mi aspettavo di essere aggredita dal personale. Eh sì, poiché il personale, prima di ricevere una prenotazione, controllano se per caso tu sia già venuto e abbia già recensito il ristorante (e scavano anche a fondo, perché io non sono riuscita a ritrovare la mia), e ahimè è stato così, poiché l'anno scorso ho ricevuto delle pizze d'asporto con 30 minuti di ritardo, nonostante avessi chiesto puntualità per questioni di lavoro, e i prezzi erano molto alti. Al telefono la mattina dopo, la signora si è voluta assicurare se io volessi andare lì, dopo aver dato una recensione di due stelle, con tono molto saccente ed arrogante, con testuali parole: "Signorina, lei è sicura di voler ritornare in un ristorante a cui ha dato due stelle dicendo che i prezzi erano molto alti e che il servizio non era puntuale? Beh perché la avviso che i prezzi si sono alzati ulteriormente, quindi non saprei, magari non ne è sicura." Purtroppo sono celiaca, e questo è uno dei pochi posti dove riuscivo a mangiare tranquilla, ma alla "gentilissima" signora al telefono che mi ha accusata che è per gente come me che il locale chiuderà l'anno prossimo e che i celiaci non avranno più un posto dove mangiare, rispondo che preferisco fare chilometri in più per mangiare una pizza buona piuttosto che venire da voi ed essere umiliata e trattata in questo modo. Se siete costretti a chiudere vi assicuro che non è per il cibo, fatevi delle domande e datevi delle risposte, non è così che si tratta un cliente. Vista la lunga ricerca delle mie precedenti recensioni, mi sarei aspettata un trattamento più volenteroso nel farmi cambiare idea, ma anzi sono stata chiamata non per recuperare una prenotazione, ma per ricevere una ramanzina. Sconsigliatissimo se volete passare una...

Ambiente luminoso , moderno e pulitissimo. Entriamo con marito e bimba, e già l atmosfera ci fa sentire rilassati. Immersi in mezzo alla natura delle piante rigogliose, tavoli con piani stondati , ideali per chi ha dei bimbi , che non si "rompono" la testa. Belle le sedie e i seggioloni per bimbi in stile shabby. Ma veniamo al gusto.. abbiamo provato antipasto di frittelle e prosciutto crudo , gamberoni in pastella con fiori di zucca , accompagnati da 3 salsine poste in tre piccole terrine bianche di ceramica ( io adoro il bianco in cucina ). La Salsina con aglio e' buonissima. Poi sogliola gratinata e orata al forno. Tutto cucinato al momento. Le chips poi sono strabuone. C è una gran cura nella scelta dei piatti e nelle varie intolleranze. Parlando con il Sig Ezio , credo uno dei proprietari , mi ha spiegato che loro non solo si sono specializzati nei piatti per le varie intolleranze , hanno pizza senza glutine e senza lattosio, e altri piatti senza glutine. Ma loro fanno anche ricerca e studio per trovare la materia prima migliore , e i piatti di eccellenza per garantire agli intolleranti un cibo salutare, genuino , e si accertano che dalla terra al piatto , non ci siano aggiunte di conservanti o ingredienti che ne pregiudichino l integrita'. Per il momento non fanno i primi piatti la sera , per il distanziamento in cucina, causa normative covid. Credo sia l unico ristorante a rispettare il protocollo alla lettera. Complimenti! La salute prima di tutto! Dimenticavo, per chi ha bimbi a seguito , hanno un' area giochi pulitissima e con giochi nuovi , per far divertire i vostri pargoli e farvi degustare al meglio, in relax, la vostra cena. Bravissimi! Assolutamente...

Arrivo intorno alle 21 (senza prenotazione) e chiedo se c'è un tavolo per 6 persone, il personale sembra confuso e fanno da scaricabarile. L'ultima persona mi dice che è tardi (ore 21) e quindi chiedo se posso aspettare che si liberi un tavolo e mi dice di andare a fare un giro e tornare dopo mezz'ora ma non sembra così convinta. Quindi faccio chiedere ad un'altra persona del mio gruppo la stessa cosa e la stessa cameriera le dice di andare via perché non ci sono tavoli. In tutto ciò c'erano 3,4 tavoli liberi (prenotati?! Accettano prenotazioni dopo le 21 o no?!).

• Risposta al proprietario* Se leggete le mie recensioni noterete che non è mia abitudine scrivere cose del genere (oltre ad essere local guide). Probabilmente avete confuso persona perché io sono venuto il 17 agosto, avrete fatto la stessa cosa a qualcun altro il 16 agosto. 1) ci avete detto che dopo le 21 non si accettavano prenotazioni 2) le persone si erano tutte accomodate 2 minuti dopo essere arrivati noi 3) perché dire di andare a fare un giro e tornare dopo mezz'ora (con una strana indecisione) e dopo 2 minuti dire di andarsene ad un'altra persona del gruppo che era venuto a capire meglio la Vostra (strana) risposta? Sicuramente mi avreste fatto girare invano per mezz'ora per poi dirmi che era troppo tardi (100%). La professionalità e la cordialità fanno parte del servizio e nel mio caso il servizio è stato da 1 stella, non è tutto cibo la...