Il Faro — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Purtroppo la nostra esperienza non è stata in linea con le altre recensioni. Già dal momento dell'ordinazione le cose hanno preso una brutta piega: personalmente credo che, se metti nel menu un antipasto che includa i crudi, non puoi dirmi di no motivando che bloccheresti una persona in cucina per mezz'ora; a questo punto meglio non inserirlo per niente. Ripieghiamo sull'antipasto di caldi e freddi da 20€, chiedendone uno da dividere in due, e il cameriere anche in questo caso ci dice di no, ne dobbiamo prendere per forza due perché la quantità è solo per una persona (e vabbè, passi anche questa), decidiamo di prendere anche un primo a testa, ciacce scampi e pomodorini e chitarra allo scoglio bianco, ma il cameriere deve per forza dire la sua dicendo che la chitarra la farà fare alla marinara.... Ma in questo locale sarò libero di decidere cosa mangiare??? Io ero già pronto per alzarmi e andarmene, tanto più che eravamo stati posizionati vicino al telefono che squillava in continuazione intonando la marcia di Radetzky a tutto volume, ma mia moglie mi ha fatto desistere per vedere come si mangiava. Iniziamo con gli antipasti, i freddi sono arrivati dopo un po' dall'ordinazione, ma per i caldi abbiamo dovuto attendere un'ora, tanto che mia moglie se ne era dimenticata e pensava che dovessero arrivare direttamente i primi. Le porzioni, al contrario di quanto affermato dal cameriere, erano molto abbondanti (molte cose le hanno mangiate addirittura i nostri figli...) e buone, il pesce era molto fresco ma un po' troppo carico di condimento, soprattutto olio. Dopo gli antipasti anche per i primi abbiamo dovuto attendere molto tempo, tanto che ormai era partita la digestione e ci si era chiuso lo stomaco. Abbiamo provato a bloccare l'ordine ma ormai erano in cottura e li abbiamo presi ma, un po' perché ormai si era fatto tardi, un po' perché anche questi erano troppo conditi, non li abbiamo terminati, anche questi però erano abbondanti e molto buoni. Morale della favola, avremmo dato tranquillamente 5 stelle se non fosse per la lentezza, per la volontà di dover per forza decidere per noi durante l'ordinazione e per l'abbondanza di olio usato nelle pietanze che le ha rese molto pesanti da digerire. Fortunatamente l'abbondanza delle porzioni e la freschezza del pesce ha fatto sì che destino comunque 3 stelle, ma sicuramente...

Our favorite restaurant in Tortoreto.

Truly a fantastic place for fresh fish and a relaxed family atmosphere. Every night during the summer it's packed with locals though, so I'd definitely recommend making a reservation.

For the maximum experience I'd highly recommend getting the "antipasto Il Faro", which is a multi-course (raw/cold/hot) appetizer that is more than enough for a meal. Shared with a friend or family, it's an experience in itself and won't leave you wanting. It changes based on season (and even day of the week), so it...

Slightly disappointing as there were not enough staff to cope on a busy night. We ordered spigola (sea bass) baked in the oven with roast potatoes, and the fish arrived whole and we had to debone and clean the fish ourselves. A little later we saw that a waiter was cleaning a spigola for another table and we asked why ours was not cleaned and we were told we had to ask for this. The restaurant was busy which is a good sign. We also had spaghetti alle vongole which was ok but a little oily, and skewers of calamari and prawns...