Ristorante Filù — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Piacevolissima scoperta. Grigliata di pesce ottima ed abbondante, prezzi onestissimi. Mi vedo costretto a dover modificare la recensione di 6 anni fa che per correttezza ho lasciato sopra. Abbiamo prenotato un tavolo per 12 persone e ci è stato riservato un posto all'esterno vicino, penso, ad una rimessa per attrezzi. I tavoli erano di plastica ed un commensale ha trovato apparecchiato tra due tavoli; ha dovuto quindi mangiare a cavallo tra i due tavoli. Abbiamo fatto l'ordinazione e, tra i vari piatti che abbiamo ordinato, c'erano due risotti alla marinara. Il cameriere, correttamente, ci ha detto che per il risotto avremmo comunque aspettare circa 30 minuti. Abbiamo accettato ed il risotto è stato il primo primo piatto che ci è arrivato. Le bevande sono arrivate con molto ritardo (abbondantemente dopo gli antipasti); il vino,bianco, era caldo. Tra i vari primi piatti c'erano 3 linguine all'astice e due linguine ai frutti di mare. Due linguine all'astice sono arrivate dopo circa un ora e mezza, mentre la terza (porzione chiaramente "rimediata") dopo almeno un'altra mezz'ora. Le linguine ai frutti di mare erano scotte e sono state rimandate indietro, lamentandoci col cameriere. Al momento dei dolci è arrivato un sorbetto al caffè, servito in una coppa, senza il cucchiaino che è stato richiesto al cameriere. Il commensale ha finito il sorbetto utilizzando un cucchiaino dei caffè che nel frattempo erano arrivati. Al momento del pagamento (3 ore dopo che ci eravamo seduti) ci siamo lamentati sia del cibo che del servizio; ci è stato detto che non potevamo lamentarci al momento del pagamento, ma che dovevamo farlo prima (cosa che avevamo fatto già durante il pasto).Per il disagio, su un conto a persona di 47,50 euro, ci è stato fatto uno sconto di 2,50 euro a testa. Un consiglio: nella malaugurata ipotesi in cui voleste comunque andarci a mangiare, chiedete la lista delle bevande con i prezzi, per non aver spiacevoli sorprese al...

Absolut unterirdische „Filúsophie“

Normalerweise gebe ich eher selten eine schlechte Bewertung einem Restaurant (jeder hat mal seine guten und schlechten Tage), aber ich war jetzt zum zweiten Mal im Filú zu Gast. Wir waren eine große Gruppe mit 8 Personen, hatten vorher reserviert, weil wir den Laden kennen. Das hat im Vorfeld auch nur so halb funktioniert, weil meistens niemand ans Telefon geht um eine Reservierung aufzunehmen - aber Schwamm drüber.

Erwartet vor Ort keinen vernünftigen Service (das ist jetzt echt nett ausgedrückt). Bestellung aufnehmen dauert lange, sehr lange - man muss mehrmals jemand ansprechen, damit man überhaupt bedient wird. Teller werden vergessen, Gläser werden gebracht, wenn man danach fragt (es dauert und dauert und dauert). Die Sevicekräfte, die sichtlich mit allem überfordert sind, räumen das benutzte Geschirr nicht von den Tischen (auch während den Gängen erst, wenn man als Gast selbst unterstützt). Die Gäste stellen ihr Geschirr auf benachbarte leere Tische (schwierig wenn alles besetzt ist), es stapelt sich alles, sehr chaotisch. Die Küche ballert einfach nur Essen raus, am Pass wird immer wieder hektisch nach dem Service geklingelt. Ich finde es sind genug Servicekräfte eingeteilt, aber es gibt keine Organisation. Planlos, Erfahrungslos, selbst der Chefin scheint alles irgendwie etwas egal zu sein 🙃😅

Also wer diese Filúsophie mag, ist dort auf jeden Fall richtig, wahrscheinlich wird an dem „Service-Konzept“ auch nichts mehr verändert werden, frei nach dem Motto „Geiz ist geil“ werden weiterhin die Menschen dort guten & vor allem günstigen Fisch essen gehen - herzlich...

Good fish restaurant on the beach, with sea-view from their external terrace as well as from the internal dining room. The menu included standard fish dishes, our first and second courses were good. Decent selection of local wines in bottles, only two available by glass. Service was efficient. Overall good dinner, no local character or specialties. The bill for the two of us was €69, with two pasta courses, one shared second and side, wine ( two glasses), water,...