Osaka Sushi Asian Restaurant — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Sono venuto a mangiare qui spesso, anche ieri sera, perché in generale mi piace il sushi, però sono veramente stufo di sottostare ad una serie di prese in giro che si ripetono. ll prezzo della formula "all you can eat" è gradualmente cresciuto e ad oggi è decisamente troppo alto rispetto a quello che il consumatore ottiene; inoltre il suddetto prezzo non è mai quello che trovi in apparenza sul menù, perché sono escluse cose indispensabili come l'acqua e i coperti che si pagano (abbondantemente) extra. La qualità generale è altalenante: certe volte è tutto piuttosto buono, altre volte (come ieri sera) la qualità risulta bassa e alcune cose ci sono perfino sembrate non molto fresche (cosa anche pericolosa se confermata, visto che si tratta per lo più di pesce crudo). La qualità del servizio è penosa e non mi riferisco alle normali difficoltà di lingua che possono risultare, essendo tutto il personale di sala straniero, ma proprio al modo di fare: i camerieri si alternano portando i piatti pieni e riportandoli via quando sono vuoti con un approccio sgarbato, senza mai un sorriso, oltrepassando a volte la linea dell'educazione. Ma la cosa peggiore è che, dopo diverse volte che ci vado, ho notato una "coincidenza" che si ripete: manca sempre qualcosa tra le pietanze ordinate, che non arriva e deve essere richiesto più volte. Ma stranamente, si tratta sempre delle portate più costose, contenenti più pesce, proprio quelle che il menù specifica rigidamente che si possono ordinare solo una volta. Guarda caso tutto questo si ripete sempre e alla fine il cliente stufo di aspettare, si accontenta del resto che ha mangiato e va via. Inizia a sembrare una strategia. Io mi sono abbastanza stufato, non ci andrò più perché mi sento prima di tutto preso in giro nel mio ruolo di...

Non riesco proprio a capire come questo posto possa ottenere 5 stelle. Forse la clientela è abituata a un tipo di sushi che io non conosco, perché la qualità qui lascia davvero a desiderare.

Il riso era crudo e secco, una vera delusione per chi ama il sushi. Il tonno sembrava più un pezzo di prosciutto cotto che un pesce fresco, senza sapore e consistenza tipici. Ogni singola pietanza era così salata che ho dovuto ordinare da bere in continuazione per riuscire a mandarle giù. La salsa di soia sembrava annacquata, perdendo tutto il suo caratteristico sapore. Tra una comanda e l’altra passava talmente tanto tempo che abbiamo perso l’appetito. I pezzi di sushi erano pieni di riso, probabilmente per riempirti lo stomaco con il minimo di pesce possibile.

Dopo questa esperienza, credo che non toccherò sushi per almeno un paio di mesi. Se cercate un buon ristorante giapponese, vi consiglio di...

Clean restaurant and fresh food. Friendly staff. We came 45 min before closed. But they told us that we only could order once. 30 min before the restaurant closed, the staff began to clean up. This stressed us. But the food was delicious and I would recommend...