Ristorante Albergo Zaghini — Restaurant in Unione di comuni Valmarecchia

Stepping in Zaghini's is like entering a sort of time machine. The typical rustic and out of time atmosphere preserved by the descendants of the founder, la Signora Zaghini, as well as the menu filled up with Romagna's evergreen dishes, will capture you from moment one. Just sit down and don't think too much: treat youtself with a mind blowing dish of tagliatelle sprinkled with Parmigiano, home red wine and enjoy! Selection of meats is also on the menu. Rare Angus fillet and slowly cooked lamb bone rank the top positions! Service is very warm and down to earth but prompt. This place used to be visited - and still is - by famous Italian movie stars, poets such as Tonino Guerra etc. Images framed on the walls depict...

We visited this restaurant on a recommendation of our friends and had a pleasant meal. The food was fantastic but unfortunately due to illness we had to cut it short and leave prematurely. The owner and staff were so understanding and accommodating. They packed what was left of our meal, which was the majority of it and helped us get sorted for leaving. They were very gracious and friendly. We will surely go there again once we are back in Santarcangelo di Romagna. We will be back in March and we look forward to having a nice lunch or dinner there. Can highly recommend the food and kindness of the staff. Well worth a visit. Oh and the bread they gave us before our meal was excellent! Made...

attratti da questo posto, perchè famoso in tutta l'Emilia-Romagna per le sue tagliatelle, decidiamo di assaggiare la loro specialità. Accolti molto calorosamente veniamo fatti accomodare in un bel tavolo. Arrivano i menu e poco dopo ordiniamo 4 tagliatelle al ragù. Speranzosi e fiduciosi attendiamo di assaggiare questa leccornia come nessun altro sa far meglio. Eccole fumanti di fronte i nostri occhi, quattro misere porzioncine da circa 90 grammi a secco di tagliatelle praticamente crude, tirate via dall'acqua come un figlio prematuro, il condimento, il sedicente ragù, composto da una carne troppo finemente tritata che quasi rasenta un patè. Il sapore troppo intenso di "stufato" delinea una eccessiva abbondanza di trito di verdure, che copre quello della carne, di dubbia qualità. Insomma esprimo un parere altamente negativo che per 10 euro a porzione mi sarei aspettato anche del parmigiano reggiano fresco e senza cose strane dentro la formaggiera, tipo pallino neri o corpi estranei al formaggio. La presa per il culo del cameriere stata la chicca finale, chiedendoci se volessimo mangiare anche dei cappelletti. Ma per carità...ora che ci penso nel mio piatto ci saranno finite si e no 65 e i 75 gr di pasta e non era il più piccolo del...