La Sangiovesa — Restaurant in Unione di comuni Valmarecchia

Ho cenato finalmente alla Sangiovesa dopo anni che ci volevo andare. Io e mio marito siamo del settore ed era molto tempo che volevo provare questo posto dal momento che appunto ha un ottima nomea in Romagna. Allora: iniziando dalla location sono d'accordo con le recensioni, davvero molto suggestiva, in centro storico, bella sicuramente, anche se in alcune stanze si ha un po'una sensazione di claustrofobia, non essendoci ne ventole ne finestre. Infatti io e mio marito abbiamo chiesto di poter consumare il dolce all'esterno. Consiglio anche di stare piu' attenti alle ragnatele . Una nota di merito va al servizio , i ragazzi presenti sono tutti molto giovani ma tutti molto professionali. Lavorando con il personale sappiamo quanto sia difficile trovare persone che sappiano servire dei clienti davvero, e non solo portare dei piatti. La ragazza in sala e il ragazzo poi all'esterno sono stati veloci, cordiali e molto attenti. Ho piacevolmente apprezzato anche l'abilità della ragazza dell'aprire il vino e nel versarlo , anche se forse un sotto bottiglia con le bottiglie di vino rosso andrebbe messo ( piu' che altro per salvaguardare le belle tovaglie ) Tovagliato e merchandising davvero belli ( scritta Sangiovesa sulla piadina un colpo di genio) Passiamo al cibo: Ovviamente piadina impeccabile , romagnola doc. Carne e prodotti di qualità , su questo non si discute. Ma la tartarre purtroppo una nota dolente: presentare una tartarre con della giardiniera e del formaggio di fossa sopra vuol dire rovinare la carne squisita e pregiata che è. Viene coperto completamente il sapore della carne e non esaltato. E' un abbinamento che è innovativo ma non ha un senso al palato, anzi, Inoltre tolto il formaggio e la giardiniera era completamente scondita ( c'era solo il cappero della ricetta originale ) Insomma siamo rimasti proprio delusi da questo piatto, Io avrei voluto assaggiare le polpette di lesso ma mi è stato detto che erano appena finite . Peccato. Credo che se avessimo assaggiato i loro salumi e formaggi avremmo dato un 10 sicuramente. Come seconda portata mio marito ha preso la costata di scottona e io l'arrosto di cappello del prete. Costata ottima , arrosto buono . Vino buono. Dessert molto buono e liquore al carciofo ottimo. Conto: Mi spiace ma il conto non giustifica quello che abbiamo mangiato. Credo che i prezzi siano sovraccaricati dal nome, dalla posizione e dalla risonanza che hanno in zona. Noi non possiamo dire di aver pagato un prezzo corretto e coerente per quello che abbiamo mangiato e bevuto.

Nel complesso è un locale che consiglierei perchè si vede che c'è tanta passione, lavoro e cura dietro.

Sicuramente sono dei professionisti. La mia recensione non vuole essere negativa . Andateci e provatelo perchè è stata comunque un...

Visually the most beautiful restaurant in Santarcangelo and well worth a visit, La Sangiovesa is spread over numerous richly-decorated rooms in an old palazzo in the historic centre. Eclectic artwork ranges from paintings by Rimini-born graffiti artist Eron to Baroque pieces from the 17th century. The theatre continues with kitchen stations scattered around the entrance cooking piadina and assembling platters of salumi and antipasti. Much of the menu's produce is grown on the owner’s organic estate, which also produces wine and salumi. Service is friendly and accommodating. Given how large and busy the restaurant is, it can be a touch slow at times, so I recommend settling in for a relaxed, leisurely evening of good food and wine with your friends, family or...

Bellissimo ristorantino/trattoria al centro di sant’arcangelo di Romagna. La Sangiovesa ha tavoli all’esterno per un aperitivo o un pranzo all’aperto quando il tempo lo permette. All’intento ci sono diverse sale, archi e mura a mattoncini a vista…molto suggestivo ed accogliente ! Il menu (consultabile anche online ) prevede piatti di carne della tradizione romagnola ! Gli affettati misti e i formaggi sono qualcosa di eccezionale ! Consiglio assolutamente lo squacquerone con rucola e fichi caramellati e la ricotta con marmellata di pere ! I primi sono tutti molto invitanti …noi abbiamo optato per ravioli di zucca e mandorle su crema di squacquerone e arancia ! Eccezionali !! I secondi piatti di carne sono sicuramente fantastici ma essendo pieni, noi abbiamo scelto un assaggio di dolci . Beh che dire….da leccarsi i baffi!!!! Ottimo rapporto qualità prezzo ! Personale molto disponibile e servizio rapido! Super consigliato per chi ama la cucina romagnola . Noi veniamo dalla provincia di macerata e quando siamo da queste parti, non perdiamo occasione ! Torneremo sicuramente !

Very nice restaurant in the centre of santarcangelo di Romagna ! Sangiovesa has got tables outdoor for an appetizer or a lunch when it’s sunny and warm ! Indoor there are many restaurant rooms , with tables , chairs and benches with pillows , arches instead of doors and bricks on the walls ! The atmosphere is intimate and welcoming ! The menu offers traditional dishes of this region ! I highly recommended the affettati misti with piadina , squacquerone cheese with rocket and figs , and ricotta cheese with some pear jam! Pasta is also fantastic here ! It’s home made and served with typical ragù sauce ! Portions are generous and we opted for a selection of cakes (we skipped the second course as we were full, but the dishes in the tables around us, looked really tasty!!) . Helpful and friendly waitresses! Highly recommended ! Five star...