Focacceria Henry - La Vesuviana — Restaurant in Varazze

Se passate da Varazze e non vi fermate a comprare un pezzo di focaccia qui, allora non potete dire di essere stati a Varazze. Sono rimasto colpito dall'enorme gentilezza del personale, ma soprattutto dagli autentici sapori che ho potuto sperimentare assaggiando i loro prodotti. La focaccia al pesto è sublime, ha in sé il sapore della Liguria: non credo di averne mai mangiata una così buona. Deliziose poi anche quella tradizionale, quella tipo Recco e quella al prosciutto (sulle altre non posso dire nulla poiché non le ho assaggiate, ma sicuramente vedrò di rimediare il più presto possibile a questa mia...

È già la seconda volta che prendo qui la focaccia. La prima volta sono rimasto deluso, ma oggi ho provato a dargli una seconda chance... ma ahimè il giudizio non è cambiato. Ho preso 2 tipi di focacce esattamente come la scorsa volta (quella col formaggio e quella col formaggio e pesto). Nessuna della due mi è piaciuta, né per consistenza (gommosa) né per sapore (troppo delicato... a parte quella col pesto di oggi che sapeva praticamente solo di aglio ). Peccato, mi sono fatto ingannare dalle tante recensioni positive e dall'aspetto invitante delle focacce. Unica nota positiva è la gentilezza di chi...

In questa FOCACCERIA si respira la LIGURIA....😋....in tutte le sue specialitá LUCA utilizza ottimi ingredienti ed oltre ad essere preparato tutto quanto come si deve, rispettando le nostre tradizioni LIGURI, dalle FOCACCE,sfornate calde...🤩....da 10 e lode, dalla semplice ed ottima focaccia,per continuare con le altre con cipolla, olive, al formaggio e pesto...😍...perció se passate da VARAZZE...la VESUVIANA vi accoglierá con GENTILEZZA e vi farà sentire coccolati...😊....ed é anche per questo motivo, che deve essere una tappa OBBLIGATA...altrimenti se non gustate le sue prelibatezze liguri, poi ve ne...