Unica Ristorante — Restaurant in Varazze

Unica means "unique", and still it's not enough to describe this amazing establishment. The Chef and personnel are a match made in heaven ✨ The service is IMPECCABLE, the customer is amazingly cared for in every way possible by the competent and affable staff. What to say about the chef? Well, he's simply a GENIUS! Ask for Mussels with Gorgonzola and Martini Dry and get transported in a creamy delight that you couldn't describe in any other way than heavenly. Then ask for the Cappuccino di Seppie, to taste what really is the Art of the Italian Cuisine. Can't wait to eat here again, and I'm still seated at the table!

(Pictures are Mussels with Gorgonzola and Martini Dry, and millefoglie di Gamberi con Bufala e...

Abbiamo cenato in questo ristorante su consiglio di un amico...l esperienza è stata molto negativa.Ambiente molto carino,personale gentile,servizio però troppo frettoloso...non si fa in tempo ad ordinare che hai già il piatto pronto sul tavolo e questo a discapito del cibo,visto che ahimè è anche piuttosto caro.Tutti i piatti che abbiamo ordinato erano assemblati carini ma con ingredienti non mantecati tra loro,completamente slegati,quindi insapore.La cosa peggiore è stata la pasta...paccheri completamente crudi che non si riuscivano a tagliare nemmeno con il coltello,sotterrati completamente da condimento anche esso di sapore strano.Ovviamente piatto rimandato indietro (volevamo rifarcelo,ma visto il resto servito precedentemente...anche no!) non fatto pagare.Abbiamo chiesto di portare via bottiglia di vino,visto che ne avevamo bevuto solo un bicchiere,visto il poco cibo ingerito...da scocciati ci è stato portato un tappo e nemmeno un pezzo di carta per l...

Stopped by for a quick lunch, and sat outside - was a gorgeous day. Service was courteous, professional, and quick. I ordered their excellent Crespelle all’Aragosta (Lobster Crêpes) - very good indeed - followed by a cup of plain strawberries....