Piatti della tradizione Tarantina, che già conoscevo e che ho nuovamente potuto gustare, cucinati da un cuoco che potrebbe competere con chef stellati. Sapori che non vi deluderanno. Ho mangiato i cavatelli ai frutti di mare e la frittura di calamari e gamberoni, cucinati in modo davvero magistrale. E, se potete, provate il puré di fave e cicoria, una vera leccornia tipica pugliese. Non si tratta di un ristorante, ma di un angolo al primo piano di un Centro commerciale, con tavolini e un servizio impeccabile. Non vi accorgerete della differenza, anzi, vi riterrete fortunati ad esservi fermati proprio lì. Potrete scegliere qualsiasi piatto, non credo che ve ne pentirete. I prezzi sono come al sud, economici. Dimenticavo, l'assaggio di benvenuto, una polpetta con ripieno di mollica di pane, già vi farà presagire cosa vi aspetta. Fateci una sosta, ve...
Read moreVery caring chef/proprietor who was happy to explain and discuss the food options and accommodate personal preferences for his quality food. We really enjoyed the meal and attention to detail. Although in a shopping mall, it was a refreshing change from the usual shopping...
Read moreCercavamo un locale nel centro commerciale che non facesse junk food e dopo un bel giro vedo questo piccolo locale con cucina pugliese. Essendo pugliesi c'è sempre un misto di slancio e diffidenza che si possa poi effettivamente mangiare bene. Da uno sguardo rapido nella finestra della cucina vedo ordine e pulizia e sopra prodotti freschi in lavorazione. Ci sediamo e ordiniamo i piatti del menu a prezzo fisso. Il cibo che arriva a tavola è di buona qualità e ci fa andare via con il sorriso. Quando passeremo nuovamente in zona torneremo da Criss che ha decisamente rispettato le nostre...
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