La Voglia — Restaurant in Vercelli

Un esempio raro di coerenza (?!?) nel rispetto di protocolli covid e green pass (o Marchio Verde) Questo grazioso locale, multicolore con attenzione al verde, è situato sull'argine della maggiore roggia vercellese, anch'essa verde.

Il proprietario è un sorridente ragazzone, educato, rispettoso delel regole e del lavoro suo.e dei colleghi cosi duramente impattati dalla pandemia. accoglie i clienti rigorosamente con mascherina (quasi un passamontagna verde militare) domandando con cortesia non solo di esibire il green pass ma offrendo anche un buono per un tampone gratuito usa e getta a chi fosse sprovvisto del green pass.

I colleghi che fanno.rispettare le regole invece vengono da lui coerentemente denigrati sui canali telegram

Al termine delle consumazioni (rinomata anche per le buonissime birre e panini, anche se a memoria nessuna era verde) viene ogni tanto (ma si parla di un evento raro come un'eclissi solare) anche stampato un peculiare documento fiscale, stampato con inchiostro bio su carta riciclata. Scelta molto green.

Un esempio per gli esercenti vercellesi, italiani ed europei nella lotta.ardita...

Il baretto con i panini dell’Università! Sono passati 30 anni e ancora ci ritroviamo qui con gli amici. Baretto é roduttivo, il sapore è quello di un pub inglese, in particolare una saletta con la tappezzeria è veramente carino. Ieri poi abbiamo pranzato nella parte all’aperto del locale, accogliente e con un bel gatto a fare compagnia. 100 ricette di panini, birre e gin tra cui scegliere. Il mio panino preferito é il 46 ma quello con i gamberetti e la salsa rosa è un must da provare. Che dire. Per me rappresenta anche la giovinezza e io lo adoro. Menzione speciale per fabio è qui da 30 anni giusti. Imparate a memoria le sue battute così poi gliele fate voi per lasciarlo di...

Un’istituzione. Se non ci fosse un posto così dovrebbero inventarlo. Oltre alla infinita scelta di panini, ad un importante numero di birre alla spina (di cui almeno una periodicamente a rotazione) ed alla cura del locale in stile irlandese con un bancone stupendo che sempre parlare invitandoti a bere una birra, la simpatia e la professionalità del titolare è la ciliegina sulla torta. Tutto ciò che si può desiderare da un pub. Mangiare un panino, bere dell’ottima birra e scambiare due parole con il titolare…sentirsi a casa. Altra nota positiva non da poco è che i bambini sono i benvenuti. Posto unico in città. Insostituibile, infatti esiste, a conduzione famigliare, da...