Doppio zero — Restaurant in Vetralla

Pizze bruciate! Ci ricordavamo impasti particolari, una delusione: basi della pizza sia senza glutine che normali rinsecchiti e carbonizzati. Ingredienti di bassa qualità e in parte mancanti (pizza pistacchio era addirittura senza crema di pistacchio!). Abbiamo speso 70/80 euro di pizze da portare da amici e abbiamo pure fatto una pessima figura. Telefono il giorno dopo e chiedo cosa può fare per noi vista la spiacevole esperienza (le più bruciate sono addirittura state cotte dalla titolare stessa, lo ricordo bene) di fronte a un totale diniego di proporci un risarcimento di qualsiasi natura propongo uno sconto per la volta successiva, risposta: neanche per idea, avremmo dovuto tornare subito la sera stessa! Cerco di spiegare che eravamo invitati a cena con bambini anche piccoli (a cui dare da mangiare e mettere subito a letto) e che ci era impossibile telefonare/ tornare la stessa sera. La titolare mi ha negato lo sconto con estrema arroganza e mi ha riattaccato il telefono in faccia. A dir poco imbarazzante e indecorosa. Una maleducazione che lascia molto perplessi. Gli amici di Vetralla da cui eravamo ospiti altrettanto allibiti e delusi. Così purtroppo ci si gioca la reputazione. Spero che con questa recensione la titolare abbia un ripensamento e la decenza di ricontattarci per porre rimedio alla situazione. In tal caso sarà nostra cura cancellare/ riscrivere una recensione in chiave positiva. Sbagliare succede a tutti e si può sempre rimediare. Ce lo auguriamo anche in...

Siamo stati molto soddisfatti! Pizza molto buona, con ampia scelta e tanti gusti poco convenzionali ma ben pensati; si vede che c'è dietro una grande competenza e infatti alle pizze c'è una ragazza che partecipa a varie competizioni e il risultato per la clientela è tangibile. Servizio piacevole, con qualche piccolo passo falso di una cameriera che stava alle prime armi; nessun problema, anzi ci ha fatto molto piacere aiutarla a imparare il mestiere: è stata molto simpatica e i titolari l'hanno aiutata quando serviva. Torneremo per vedere i suoi progressi e per mangiare di nuovo le ottime pizze del menù. Ultima nota positiva: c'è stato un piccolo errore sul conto e il proprietario ci ha chiamato dopo che siamo andati via per correggerlo; un ulteriore segno di attenzione per la clientela, che abbiamo apprezzato. In generale l'atmosfera è familiare e piacevole.

Torneremo sicuramente;...

Essendo Celiaco ed intollerante al lattosio, ho preso la pizza Senza Glutine e Lattosio..pizza buonissima, super condita e impasto della stessa leggerissimo..e cosa dire dei supplì (sempre Senza Glutine e Lattosio) che ho preso per antipasto? Taglia XXL e super buoni anche questi..e cosa molto importante, la mattina dopo, quando mi sono alzato, mi sentivo come se, la sera prima, nn avessi mangiato nulla che avesse avuto lieviti o che sia stato fritto..e a detta dei miei commensali (loro nn sono Celiaci e nn sono intolleranti a nulla), anche la loro pizza era buonissima e super condita..i dolci sono preparati da loro, sono tutti Senza Glutine e, alcuni, sono anche Senza Lattosio..per dire che riaffronterei il viaggio di circa 180 km (abito a Roma, loro sono a Vetralla, VT), ne vale la pena, ve lo...