Ho cenato qualche giorno fa alla trattoria ponte delle bele e devo dire che é stata una piacevole esperienza. Ho optato per il menù tipico Vicentino che offre il ristorante composto da: Pasta alle sarde, di qualità ma devo dire che per mio gusto eccessivamente salata superando troppo la soglia del piatto saporito. A seguire il tipico Baccalà Vicentino accompagnato da polenta, questo piatto mi é piaciuto particolarmente trovando il tutto equilibrato a livello di sapori e consistenza. Per concludere una crema al limone con lamponi che é stato un ottimo fine pasto e che ti puliva la bocca dai sapori decisi degli altri pasti. Il locale, infine, é una tipica trattoria molto accogliente e con il personale vestito in modo tradizionale, i ragazzi che ci hanno servito sono stati tutti estremamente carini e premurosi spiegandoci in modo estremamente attento ed esaustivo tutti i nostri dubbi o domande. Locale molto consigliato se cercate la vera cucina vicentina spendendo a mio parere anche poco, il menù vicentino veniva una trentina di euro compreso di caffè, acqua, pane e vino. Inoltre tutte le portante estremamente abbondanti e generose. Se mi riproverò nei pressi di Vicenza sicuramente tornerò, magari per provare l’opzione del Menù tirolese o i vari altri piatti che...
Read moreSono stato oggi in questa trattoria con la mia ragazza, beh da chef vi dico anche no... Almeno per quello che riguarda le nostre scelte, tagliere di cervo e cinghiale, qualità bassissima, sembrava capocollo e bresaola, baccalà con polenta alla vicentina, senza infamia e senza lode, polenta riscaldata al microonde tra l altro male e in scatola pronta in 8 min, gulash con canederlo allo speck, carne dura e stopposa come se fosse stata cotta da congelata peraltro con il dado o fondo bruno in scatola (che si sente da un km) il canederlo per carità è un'altra cosa, ve prego, cervo con polenta marmellata di mirtilli, polenta come sopra e cervo che puzzava, quasi come se fosse capra selvatica, ora capisco l animale ma marinarlo per renderlo più gradevole no? Il tutto immerso in un sugo color petrolio come il gulash, alla domanda della cameriera, tutto bene? La. Mia ragazza risponde : insomma non tanto... Silenzio! La cameriera prende sparecchia va via e niente neanche 1euro di sconto ne un che è successo? Nulla di nulla! Paghiamo e andiamo via insoddisfatti al mille %, i premi che avete sulla porta non rispecchiano assolutamente la qualità Dell offerta mi spiace, magari una volta, ma...
Read moreA beautiful little restaurant of which is quite worthy of it's Michelin rating. The chicken supreme with cherry tomatoes was delicious. Along with the bacon dumping which was a little doughy for me, but it dissapeared instantly once I passed it around the table. The desert menu inspired a mouthwatering sensation, and the after dinner wine was sparkly and sweet. A...
Read more